mizumo - 2008-11-01, 10:43 Temat postu: Kotleciki makrobiotyczne 100 g brązowego ryżu 100 g kaszy jęczmiennej średniej/ pęczaku 2 szkl. płatków owsianych szklanka pestek dyni 1 marchew 1 cebula cukrowa olej sos sojowy przyprawy: czubryca, ziołowo-warzywna, pieprz ziołowy Ryż i kaszę ugotować. Jedną szklankę płatków zalać wrzątkiem i po 5 min. zmiksować. Wymieszać z kaszą i ryżem. Drugą szklankę lekko podprażyć na patelni. Pestki dyni także lekko podprażyć i zmielić w młynku do kawy. Dodać do masy. Marchew i cebulę rozdrobnić w blenderze, uduśić na oleju aż staną się słodkawe w smaku. Wymieszać z masą, doprawić. Formować kotlety, obtoczyć je w podprażonych płatkach i smażyć. Smacznego 
kamma - 2009-02-03, 14:43 brzmi smakowicie Spróbuję, ale zamienię cebulę na pora, a kaszę jęczmienną na jaglaną, aby uniknąć kolki.
|
