pidzama - 2008-11-16, 21:41 Temat postu: Kasza gryczana z pieczarkami 20dag kaszy gryczanej 10dag masla 1 cebula pokrojona w kostke 3/4 l wywaru z warzyw 200ml kremowki 8 lyzek posiekanej natki pietruszki 2 jajka sol i pieprz 75 dag pieczarek peczek dymki pokrojony 10 dag zoltego sera kasze uprazyc; dodac polowe masla i cebule - smazyc przez 3 minuty; zalac wywarem i gotowac jeszcze 15minut -ostudzic; 3lyzki kremowki, natke, jajka i kasze wymieszac - formowc 8 okraglych klusek; pieczarki pokroic w plasterki, obsmazyc na masle, przprawic sola i pieprzem; na dno naczynia do zapiekanek wlozyc grzyby,posypac dymka. przykryc kluskami i zalac kremowka z startym zoltym serem; zapiekac 25-30miut w temp 160°C Przepis pochodzi z kalendarza codziennego - autora brak jest baaaaaaaaaaardzo smaczny i sycacy; spokojnie naja sie nim 4 osoby albo 3 bardzo glodne 
|
