wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Zdrowie dziecka - makrobiotyka

Alicja - 2008-12-20, 14:00
Temat postu: makrobiotyka
Wychowałam swoj± córkę stosuj±c dietę i filozofię makrobiotyczn±, któr± zgłębiam od ponad 10 lat. Jest to moja prawdziwa pasja. Chcę dzielić się swoimi do¶wiadczeniami z innymi matkami, bo wiem, że nieraz s± pełne niepokoju o swoje pociechy. Moja córka ma już 16 lat i teraz zmagam się z wiekiem dojrzewania.
Niektóre odpowiedzi znajd± Państwo na mojej stronie (www.hito.pl). Wkrótce ukaże się też ksi±żka o karmieniu małych dzieci (bez mięsa, nabiału i cukru) w taki sposób, aby zapewnić im prawidłowy rozwój.
Alicja Hofman

margot - 2008-12-20, 16:26

pani Alicjo witam i bardzo się cieszę ,że będzie ta ksi±żka o karmieniu dzieci ew sposób jaki pani propaguje ,znam pani stronę i bardzo ja lubię
ag - 2008-12-20, 17:37

Witam. Bardzo się cieszę, że taka ksi±żka powstała i że będzie dostępna już wkrótce.
alcia - 2008-12-20, 17:41

Witam, miło mi powitać na forum specjalistkę od makrobiotyki! :)
Mam nadzieję, że zostawi Pani na forum wiele cennych rad.

Pozdrawiam :)

Malati - 2008-12-20, 21:03

Witamy i liczymy na cenne informacje :-)
PiPpi - 2008-12-20, 21:43

Bardzo mi miło, że spacjalistka w tej dziecinie zawitała na nasze forum, wspaniale! :-D
zina - 2008-12-20, 21:58

Rowniez znam ta strone.
Ciesze sie ze na forum ekspertow przybywa :-D

margot - 2009-01-20, 22:01

pani Alicja wydała nowa ksi±żkę
hxxp://www.hito.pl/sklep,22.html
a tu zapowiedz tej o dzieciach
hxxp://www.hito.pl/strona_glowna.html

szo - 2009-01-20, 22:18

witam :-D
chętnie poczytam o Pani do¶wiadczeniach, pozdrawiam

DagaM - 2009-01-20, 22:28

szo napisał/a:
witam :-D
chętnie poczytam o Pani do¶wiadczeniach, pozdrawiam
ja również :-D
maryczary - 2009-01-20, 23:21

wła¶nie dzisiaj zainteresowałam się tematem makrobiotyki - czytam z zafascynowaniem
Lavinia - 2009-01-21, 19:56

witam Alicjo- ja rowniez pasjonuje sie makrobiotyka, swietnie , ze niedlugo wydzie ksiazka! W Polsce brakuje nadal materialow na ten temat. Udalo mi sie znalezc ksiazki w jezyku wloskim- tlum. z angielskiego. Myslalam nawet o przetlumaczeniu ich na polski. Czekam zatem z niecierpliwoscia na ksiazke! :-)
Alicja - 2009-02-18, 09:33

Witam,
wszystkie Panie zainteresowane makrobiotyk± zachęcam do zagl±dania na moj± stronę www.hito.pl. S± tam artykuły dotycz±ce różnych tematów zwi±zanych ze zdrowiem i odżywianiem.
Ja także chętnie odpowiem na pytania w miarę możliwo¶ci.
Ostatnia ksi±żka "Smaki ¶wiata w kuchni makrobiotycznej", Wieke Nelissen jest ¶wietnym przewodnikiem dla tych, którzy chc± gotować w sposób zdrowy i zrównoważony.

ag - 2009-02-18, 10:07

Ksi±żka rzeczywi¶cie ¶wietna. Nawet mój m±ż zjadł arame z cebul± i sezamem, chociaż on na hasło "wodorosty" nie reaguje zbyt entuzjastycznie. Szkoda tylko że wiele przepisów jest na lato. Przydałyby się "Smaki ¶wiata" w wersji zimowej :-)
margot - 2009-02-18, 10:08

ag napisał/a:
Ksi±żka rzeczywi¶cie ¶wietna. Nawet mój m±ż zjadł arame z cebul± i sezamem, chociaż on na hasło "wodorosty" nie reaguje zbyt entuzjastycznie. Szkoda tylko że wiele przepisów jest na lato. Przydałyby się "Smaki ¶wiata" w wersji zimowej :-)

tak ,tak ,ja tez bym chętnie taka kupiła

Alicja - 2009-02-23, 10:31

Witam,
przepisy w ksi±żce "Smaki ¶wiata" s± w zasadzie na lato, to prawda, ale wiele z nich jest naprawdę uniwersalnych. W zimie po prostu używamy innych warzyw, jemy więcej potraw duszonych czy smażonych, a nie na przykład surowych. Z tej ksi±żki można korzystać przez cały rok.

agaB - 2009-03-04, 20:57

Ja też bardzo cieszę się z nowej ksi±żki o makrobiotyce. Już my¶lałam, że wszystkie już zakupiłam.
Alicja - 2009-04-17, 12:12

Jest już do kupienia ksi±żka o karmieniu niemowl±t i dzieci prost± diet± organiczn±. Nosi tytuł "Mniam mniam w brzuszku mam", autorki Melanie Waxman i Michelle Dirks. Zachęcam do zpoznania się z t± lektur±. Mozna j± zamówić wchodz±c na stronę www.hito.pl.
Pozdrawiam
Alicja Hofman

agazima - 2009-04-17, 15:16

przydałoby się napisać co na wiosne poleca makrobiotyka. Szukalam na internecie i malo tego jest. Znalazlam ze orkisz jest polecany . Ale co jeszcze?
I jeszcze co na odchudzanie poleca? Jakie zboza warzywa , moze owoce , nasiona. Takie praktyczne informacje.
Witam pania Alicje. bardzo fajna jest makrobiotyka. Staram sie ja stosowac na co dzien.

margot - 2009-04-24, 18:48

hxxp://www.gandalf.com.pl/b/potrawy-makrobiotyczne-z-produktow/]Potrawy makrobiotyczne
znalazłam zapowiedz takiej ksi±żki :-)

mizumo - 2009-05-01, 16:19

Ja za to mam pytanie, które mnie nurtuje od dłuższego czasu ;) Czasem w przepisach makrobiotycznych widzę "m±ka biała nierafinowana". Co to za m±ka? Można j± kupić w Polsce?
agaB - 2009-05-01, 22:31

mizumo napisał/a:
Ja za to mam pytanie, które mnie nurtuje od dłuższego czasu ;) Czasem w przepisach makrobiotycznych widzę "m±ka biała nierafinowana". Co to za m±ka? Można j± kupić w Polsce?

tzn. m±ka pełnoziarnista. Firma Lubella j± produkuje. Jest to m±ka, która zawiera zarodki i otręby pszenne.

agaB - 2009-05-01, 22:35

A czy kto¶ wie, co z t± ksi±żk± pani Alicji?
zojka3 - 2009-05-02, 07:39

neoaferatu napisał/a:
To czemu pisz± "m±ka biała" ? Skoro niby pełnoziarnista to powinni pisać razowa lub pełna.

Też mnie to drażni :-/

margot - 2009-05-02, 08:40

ksi±żkę kupiłam ,jest bardzo bogata w różne rady ,przepisy
Jest tam chyba z trzy przepisy z rybami :-|
ale reszta wegańska wręcz
a mi się wydaje ,ze chodzi o m±kę biała ale nie wybielana sztucznie ,czyli taka jak o młynarza ,bez ulepszaczy itd

Cytrynka - 2009-05-02, 08:41

A może to m±ka z białej pszenicy. U mnie w sklepiku jest taka m±ka z pełnego ziarna. Ma mał± zawarto¶ć glutenu, nadaje się do ciast, do chlebów już nie bardzo. Jest ja¶niejsza niż typowa pszenna razowa, ale ciemniejsza od białej m±ki.
agaB - 2009-05-02, 09:35

neoaferatu napisał/a:
To czemu pisz± "m±ka biała" ? Skoro niby pełnoziarnista to powinni pisać razowa lub pełna.

Cytat z wikipedii: "m±ka razowa (z ziarna raz mielonego), w której otręby usuwane s± w niewielkim stopniu"
Natomiast nierafinowana, to inaczej nieoczyszczona (tak ja to rozumiem, ale może dla pewno¶ci zapytam się mojej makrobiotyczki). Dam znać, gdy będę wiedziała.

Alicja - 2009-05-11, 07:44

Oto kilka informacji o m±kach. "M±ka nierafinowana" - oznacza, że nie została oczyszczona chemicznie tylko zmielona i ewentualnie odsiana. M±ki maj± oznaczenia numerem - im wyższy, tym grubiej jest zmielona. M±ka 2000 to m±ka grubozmielona, nadaje się na chleb. S± m±ki 1800, 850, 650. Na ciasta najlepiej nadaje się m±ka pszenna lub orkiszowa typ 650. Otręby odsiane i przez to jest lżejsza. Z m±ki razowej ciasto będzie cięzkie i "gliniaste". Zachęcam do kupowania m±k w sklepach ze zdrow± żywno¶ci±. M±ka sprzedawana w zwykłych sklepach nie do¶ć, że rafinowana to jeszcze ma różne dodatki i spulchniacze.
Polecam m±kę z gospodarstwa Rafała Dendka z Anielina.

zojka3 - 2009-05-11, 07:46

Alicja napisał/a:
Na ciasta najlepiej nadaje się m±ka pszenna lub orkiszowa typ 650.

Ja tam wolę z 2000 :lol:

ag - 2009-05-11, 07:50

Ja też piekę ciasta z m±ki pszennej 2000 i wychodz± smaczne :-)
gosia_w - 2009-05-11, 09:17

ja piekę tylko z 2000 i wypieki s± bardzo smaczne.
margot - 2009-09-20, 19:21

zamówiłam
hxxp://www.empik.com/potrawy-makrobiotyczne-ksiazka,prod16370064,p
ciekawe czy fajne , chociaż trochę mi zapał przeszedł ,bo jak najechałam na okładkę to zauważyłam ,że i ryby tam będ± :-(


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group