|
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
|
Zupy - Zupa z pomidorów i banana
Shaera - 2009-02-08, 20:26 Temat postu: Zupa z pomidorów i banana na 1 porcję - w sam raz na obiad
Modyfikacja jakiego¶ gazetowego przepisu - niestety nie pamiętam jaka to była gazeta, jaki autor
2 ¶rednie pomidory, ¶redni banan pokrojony w plasterki, mała drobno posiekana cebula, 2 łyżeczki wiórków kokosowych, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, ¼ szkl. mleka sojowego, szkl. wody, ok. łyżeczki oleju z pestek winogron, łyżeczka m±ki ziemniaczanej; ¶wieżo mielony czarny pieprz, sól morska
Pomidory umyć, sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Do małego garnka wlać szkl. wody, wrzucić pomidory, wsypać ¼ łyżeczki soli, rozgotować. W małym garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulę, chwilę smażyć, dodać banana i jeszcze chwilę smażyć. Wlać rozgotowane pomidory, zagotować, dodać koncentrat pomidorowy. Mleko sojowe dokładnie wymieszać z m±k± ziemniaczan±, wlać do zupy, przyprawić i ogrzewać, aż zupa zgęstnieje. Przed podaniem posypać kokosem
kasienka - 2009-02-08, 22:25
fajna Chyba spróbuje...a zamiast mleka sojowego chyba bym wolała kokosowe, sojowego nie trawie w zupach...
Shaera - 2009-02-08, 22:58
kasienka napisał/a: | fajna Chyba spróbuje...a zamiast mleka sojowego chyba bym wolała kokosowe, sojowego nie trawie w zupach... |
Mnie i mamie smakuje bardzo Kiedy¶ poczęstowałam koleżankę - popatrzała, nawet nie spróbowała i powiedziała - 'Nie, dzięki', hehe No cóż, każdy ma swój gust Je¶li chcesz, to spróbuj z mlekiem kokosowym i daj znać o efektach Mimo wszystko, nie czuć sojowego posmaku w zupie, ale zrobisz, jak uważasz
wegusroman - 2011-04-17, 15:15
Dziękujemy za przepis. Dodali¶my łyżeczkę żurawiny błotnej i zamiast oleju z winogron oleju kokosowego PYCHA
seminko - 2011-04-17, 15:19
Oj, brzmi smakowicie:) Wypróbuję
Ale chyba dodam jakie¶ inne mleczko , a olej może być lniany, czy nie bardzo?
edysqa - 2011-04-17, 19:08
Nie probowalam takiego poł±czenia ale brzmi smakowicie
|
|