Shaera - 2009-02-08, 23:09 Temat postu: Kotleciki z granulatu sojowego na 3 sztuki  Jedna sztuka - 90 kcal
4 łyżki granulatu sojowego, mała drobno posiekana cebula, łyżka kaszy manny (zamiast niej można spróbować z jakimi¶ otrębami ), 2 łyżeczki m±ki kukurydzianej, łyżka m±ki pszennej razowej typu 2000, łyżka wody, po łyżeczce octu jabłkowego i sosu sojowego, ok. łyżeczki oleju z pestek winogron, ¼ łyżeczki lubczyku, 2 łyżeczki majeranku; ¶wieżo mielony czarny pieprz, sól morska
Granulat sojowy zalać gor±c± wod± na kilka sekund, odlać pozostał± wodę. Sos sojowy i ocet jabłkowy wlać do granulatu, wrzucić cebulę, dodać m±kę kukurydzian± wymieszan± z wod±, wsypać przyprawy, kaszę mann± i m±kę razow± i dokładnie wymieszać. Na małej patelni rozgrzać olej. Z gotowej masy uformować 3 kotleciki i usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju agaB - 2009-03-09, 22:34 A co można dodać zamiast kaszy manny? Amanii - 2009-03-09, 22:58 kaszkę kukurydzian±? chociaż my¶lę, że i bez niczego się sklei, m±ka kukurydziana tam już jest  o albo ziemniaczan± można dać jako sklejacz..
neina - 2009-05-24, 15:29 Robie te kotlety co jakis czas, bardzo mi smakuja. Dzis modyfikacja, zamiast cebuli (zaczelam robic i zorientowalam sie, ze nie mam) bedzie starty drobno czosnek i bardzo drobno posiekana zielona papryka, wlasnie sie smaza. Shaera - 2009-05-24, 21:51 neina, bardzo się cieszę, że smakuj± (mojej mamie przypominaj± troszkę w smaku niero¶linne mielone  )  Daj znać, jak smakuj± z Twoj± modyfikacj±  (chociaż podejrzewam, że musz± być dobre )
|
