Shaera - 2009-02-08, 23:20 Temat postu: Kotleciki z marchewki na 3 sztuki 
2 ¶rednie marchewki, mała drobno posiekana cebula, po łyżce m±ki kukurydzianej i m±ki pszennej razowej typu 2000, łyżka wody, ok. łyżeczki oleju z pestek winogron; ¶wieżo mielony czarny pieprz, sól morska, m±ka pszenna razowa typ 2000 Marchewki oczy¶cić, umyć, ugotować i ugnie¶ć widelcem. Cebulę wrzucić do marchewki, dodać m±kę kukurydzian± wymieszan± z wod±, wymieszać, wsypać m±kę razow±, przyprawić. Na małej patelni rozgrzać olej. Z gotowej masy uformować 3 kotleciki, opanierować w m±ce razowej i usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju |
