Shaera - 2009-02-09, 11:05 Temat postu: Kukurydzianka z papryką i koperkiem Od czasu do czasu na śniadanko, ale na kolację chyba też może być 
na 1 porcję 
3 łyżki kaszy kukurydzianej, po ½ małej, czerwonej i zielonej papryki, mała drobno posiekana cebula, 2 łyżki posiekanego koperku, łyżka granulatu sojowego, 2 łyżki pestek dyni, 1,5 szkl. wody, 2 łyżeczki octu jabłkowego, ½ łyżeczki curry; świeżo mielony czarny pieprz, sól morska Na małej patelni uprażyć granulat. Papryki umyć, oczyścić i pokroić w słupki. Do małego garnka wsypać kaszę i szczyptę soli, wlać wodę, zagotować. Wrzucić warzywa i granulat. Wsypać przyprawy, dodać koperek, wlać ocet jabłkowy i gotować, aż kasza będzie miękka. Przed podaniem posypać pestkami dyni |
