angienunia - 2009-02-15, 21:12 Temat postu: zupa-krem z soczewicy Przed chwila wyprobowalam na sobie i musze powiedziec, ze sie rozplynelam. A moja mama o dziwo powiedziala mi, ze pyszota i, ze mam jej robic jak wraca z pracy  . Chcialam zrobic zdjecie, ale za szybko zniknelo z talerza:oops:
Przepis na 1 porcje - woda 
- 4 lyzki suchej soczewicy czerwonej - 2 male marchewki - 2 male pietruszki - maly por - kawalek selera - duzy ziemniak - sol - bazylia - kurkuma - natka pietruszki - pestki slonecznika/dyni/sezamu Do garnka wlewamy ok 280-300 ml wody, wrzucamy soczewice i lyzeczke soli. Gotujemy jakies 2 minuty. Po tym czasie wrzucamy marchewke, pietruszke i selera starkowane na tarce o grubych oczkach, dorzucamy pokrojonego w kostke ziemniaka oraz pora. Gotujemy ok 10 minut czesto mieszajac Dodajemy kurkume oraz bazylie i gotujemy nastepne 5 minut. Po tym czasie zdejmujemy zupe z ognia i podlaczamy do pradu blender. Blendujemy jeszcze w garnku do uzyskania masy. Siekamy drobno pietruszke, dorzucamy i znow blendujemy. Wylewamy do miseczki i posypujemy pestkami. MMmmmm... swietny rozgrzewacz  . Postaram sie jutro wkleic zdjecie.
priya - 2009-02-23, 10:10 No, to juz wiem co dzisiaj na obiad WD w tej kwestii jest nieoceniony 
[ Dodano: 2009-02-23, 16:11 ] No i już po debiucie Przepyszna!
angienunia - 2009-02-23, 21:58
bardzo sie ciesze Mnie i mojej mamie tez strasznie smakuje !!
agaB - 2009-03-21, 21:23 A ja, ostatnio jestem zachwycona smakiem zupy z soczewicy. Jest pyszna, mniam, mniam. mamka_klamka - 2010-11-09, 18:47 Zupa pyszna, chociaz o natce zapomniałam. Ale uprażone pestki dyni doskonale uzupełniy smak. Niesety mój m±ż kręcił nosem 
Arielka.v - 2010-11-25, 19:34 Ugotowałam dzisiaj t± zupkę i muszę przyznać, że jest przepyszna. Jestem zachwycona. Dzięki niej polubiłam kurkumę, któr± do tej pory omijałam szerokim łukiem. Nie mam w domu ręcznego blendera więc nie blenderowałam i zamiast kremu była bardzo gęsta zupa. Podobnie jak mamka_klamka, posypałam uprażonymi pestkami dyni. PYSZOTA
Dziękuję za fajny przepis. |
