Kreestal - 2009-02-18, 00:27 Temat postu: Sałatka z rukoli i suszonych pomidorów Sałatką tą objadam się w nieprzyzwoitych ilościach od paru tygodni, a inspirację zaczerpnęłam z ... Pizza Hut  
Składniki (ilość wg uznania): - rukola - suszone pomidory w oleju - przyprawa do sałatek Kamis (sól, papryka słodka, czosnek, pieprz czarny i różowy, por, bazylia, natka pietruszki) Wykonanie: Rukolę obmyć i poszatkować, pomidory pokroić na drobniejsze części. Składniki doprawić, a na koniec wymieszać. kociakocia - 2009-02-18, 09:35 ja jem też z trzęsącymi się uszami podobna wersję: rukola, pomidorki koktailowe, płatki parmezanu, kilka cieniutkich plasterków czerwonej cebuli, ocet balsamico i odrobinka oliwy........ dzis zjem  (bez parmezanu niestety)
kofi - 2009-02-18, 09:46 A ile tej rukoli? Kupujesz ją w paczkach? Moja ogródkowa chyba byłaby trochę za ostra, żeby dać ją jako główny składnik sałatki. Pomidory suszone ostatnio też lubię, jakoś mamy na nie fazę tej zimy  (Kupujemy firmy Rolnik - tanie i dobre).
ag - 2009-02-18, 10:00 Też szukałam wczoraj suszonych pomidorów - zawsze kupuję Rolnik i akurat nie było. Musiałam kupić jakieś włoskie. kociakocia - 2009-02-18, 10:08 kupujemy paczkowaną rukolkę wylukaliśmy suszone pomidory nie w oleju, najczęściej stoją w marketach w lodówkach obok paczkowanych sałat... nie mam akurat, więc nie pamiętam producenta, ale są obłędne 
kofi - 2009-02-18, 10:13 No, ale jak ich używacie? Moczycie w oleju,czy tak na sucho? Też je widziałam, ale nie wiedziałam jak obsłużyć
kociakocia - 2009-02-18, 10:38 ja je tnę nożyczkami na cieniutkie paseczki i obsypuje nimi sałatkę. nie podchodza nam te tłuste jakoś ale oczywiście te można samemu zalać oliwą jak sie lubi, czasem moczę je w odrobinie maggi z wodą i ciutka smakowitego jakiegos oleju, nabierają oryginalnego posmaku Kreestal - 2009-02-18, 14:33 Kupuję ją w paczkach, zwykle zużywam pół opakowania. Nie dodaję oleju, wystarczy, że pomidory są dość tłuste. kasienka - 2009-02-18, 19:53 Są fajne suszone pomidory organic,w paczkach - nie są wcale wiorowate.te w słoikach często mają jeszcze ocet czy cus... Ale i tak uwielbiam...do tego jeszcze mozzarella,jak ktoś nie musi vegan f
gosia_w - 2009-02-18, 20:04
a jakiej firmy jadłaś? Ja jadłam Bionica i BioPlanet, sa dość słone, nawet po namoczeniu (10 min). Może za krótko namaczam? kasienka - 2009-02-19, 22:26 Chyba bionica, ale nie jestem pewna  Ale mi nie przeszkadza, że słone, ja lubie słone I nie moczyłam, tylko kroiłam w paseczki, jw.
majaja - 2009-02-20, 22:17
kociakocia - 2009-02-21, 09:16 majaja, one są bez zalewy, obtoczone w bazylii, i tam gdzie jej więcej smak jeszcze lepszy pomidorka nie wwiem jakie kupujesz, ale te co my miewamy sa wyborne, jak kupimy cykne fotosa
Lalka - 2009-04-04, 21:34 Ja proponuję do rukoli dodawać owoce granatu i pomarańcze- świetnie się komponują!!! ulapal - 2009-04-17, 01:37 suszone pomidory kupowane suche trzeba włożyć do słoiczka i zalać olejem i tak se moga stać i stac. trzeba poczekać aż przejdą i bedą miękkie.po nocy juz powinnybyć miękkie. olej do zużycia również. w toruniu np jest sieć sklepów mięsnych , które w ofercie mają te pomidory suszone juz w oleju. i mają też dolmę, czyli ryż zawijany w marynowane liście winogronowe. o tak , zgadzam się z Lalką. granat do każdej świeżej sałatki. |
