| |
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
 |
Dania gorące - Pomarańczowa cukinia z tofu
kociakocia - 2009-03-02, 17:05 Temat postu: Pomarańczowa cukinia z tofu Pomarańczowa cukinia z tofu
Dla 1 osoby
Czas: ok 15min
1 mała cukinia
2 pędy szczypioru
główka czosnku
garść groszku i fasolki szparagowej
4 małe pieczarki
pół tofu ziołowego
1/2 szklanki soku pomarańczowego
Przyprawy: shoyu, suszona papryczka chilli, gomasio
Plastry cukinii, ćwiartki pieczarek, szczypior, groszek i fasolkę podlewamy sokiem z pomarańczy i dusimy, aż dowyparowania. (chyba, że ktoś lubi sosik )
W międzyczasie podsmażamy czosnek osobnej patelni, który na koniec posypujemy gomasio.
Utarte tofu łączymy z warzywami i doprawiamy shoyu i chilli.
Wszystko razem- bardzo mniam
dynia - 2009-03-03, 11:12
No wygląda bardzo mniam także
eenia - 2009-03-03, 11:48
kocia kolejne Twoje danie pobudziło moją wyobraźnie
kociakocia - 2009-03-03, 12:52
ja tak lubię gotować a mój mąż to najchetniej by jadł kasze z masłem...
a bez czosnku pieczonego, czy lekko smażonego nie mogę się opędzić wręcz
dynia - 2009-03-03, 18:10
Kocia zrobiłam z lekka zmodyfikowana wersję tzn bez fasolki i groszku i zjedliśmy z makaronem gryczanym soba ,pryśnięte olejem z pestek dyni i było obłędne
kociakocia - 2009-03-03, 18:36
dynia, wiesz, że myślałam dziś o tej wersji właśnie z makaronem soba
nie wspomne, że jak widze gdzies napis dynia to od razu mam na myśli Ciebie
dynia - 2009-03-03, 18:46
| kociakocia napisał/a: |
nie wspomne, że jak widze gdzies napis dynia to od razu mam na myśli Ciebie |
Co do wariantu z soba to naprawdę dobry mariaż
|
|