rastalioness - 2009-03-05, 20:03 Temat postu: Chlebek z cukinia(na slodko) 1.5 szklanki utartej grubo mlodej cuknii 1.5 szklanki maki 0.5 szklanki cukru(najlepszy brazowy) 2 lyzeczki proszku do pieczenia 0.5 szklanki oleju 0.5 szklanki mleka sojowego lub wody 1 lyzka ekstraktu waniliowego 2 lyzki octu jablkowego szczypta soli 1.5 lyzki zmielonego cynamonu Wymieszaj razem wszystkie suche skladniki, dodaj utarta cukinie, nastepnie dodaj wszystkie mokre skladniki i dobrze wymieszaj. Jesli troszke za geste dodaj nieco wiecej mleka sojowego lub wody. Wylej na natluszczona olejem forme, piecz przez okolo 30 min. w 350 F. Nie wiem ile to w stopniach Celsjusza, przyzwyczailam sie juz do Farenheitow) albo dopoki patyczek wbity w srodek ciast bedzie suchy. Smacznego! kofi - 2009-03-06, 08:19 Intrygujące. No, ale wykonam dopiero jak będę miala własną cukinie młoda, czyli za parę miesięcy. 
sunflower_ren - 2011-11-08, 21:59 Buu a mi się nie udał..Wyszedł zakalec i to tłusty..Zmniejszyłam ilość cukru, ale zapomniałam o oleju i dopiero jak później spojrzałam na proporcje, zauważyłam, że jest go jednak sporo.. Robił ktoś to ciasto? Niedawno robiłam muffiny kokosowo-cukiniowe i mimo, że mokre i nie wyrosły bardzo to wyszły dobre w przeciwieństwie do tego. Zjeść zjem, bo nie jest tak tragiczne, żeby wywalać, ale już chyba nie zrobię. A jak zrobię to pokombinuję w proporcjach. |
