Agnieszka - 2009-03-08, 23:30 Temat postu: kotlety z kaszy gryczanej wystąpiły: ugotowana kasza gryczana (mała miseczka) starte 2 pieczarki (grube oczka) starta cebula (drobne oczka) szczypiorek, pieprz ziołowy sól natka pietruszki czerwona słodka papryka płatki jaglane, mąka kukurydziana odstały pół godziny żeby płatki wchłonęły wilgoć proporcje na oko kasza była wilgotna więc 3 Łyżki płatków, 2 mąki (można użyć płatków owsianych, jęczmiennych, bułki tartej itp) uformowane małe kotleciki na patenię a jak się zrumienią z 2 stron można konsumować dałam po plasterku sera vegan i zostawiłam na chwilę pod przykryciem (ser można żółty, a kotlety opanierować np bułką tartą, sezamem) zjadłyśmy z ziemniakami i surówką (pekińczyk, groszek z puszki, pieprz, szczypiorek, sól, ogórek kiszony, natka pietruszki, czerwona słodka papryka, olej z pestek winogron; majonez zwykły lub vegan też wg mnie pasuje) DagaM - 2009-03-09, 09:57 Dzisiaj wypróbuję  nie mam płatków jaglanych, ale chyba mogę zastąpić ugotowaną kaszą?
margot - 2009-03-09, 10:19 i ja dziś zrobię margot - 2009-03-09, 16:51 i zrobiłam pyszny jest i bardzo chrupiące mi wyszły ,moje bez sera żółtego Agnieszka - 2009-03-09, 18:33 fajnie, że smakowały 
Daga myślę, że można dodać gotowaną jaglaną (ważne jest uzyskanie odpowiedniej kotletowej konsystencji) u nas powtórka, tym razem bez sera od Lerki bo wczoraj skończyłyśmy ostatnie opakowanie + pęczak + surówka z kapusty z marchewką, koperkiem, szczypiorkiem, solą, olejem z pestek winogron do masy kotletowej dodałam resztki wczorajszych gotowanych ziemniaków nadmiar wczorajszej kaszy gryczanej + jaglana + zielona soczewica z podsmażona cebulką, czosnek i przyprawy jest dziś farszem do gołąbków, które będziemy jeść od jutra margot - 2009-03-09, 18:40 u mnie były z resztka takiego gulaszu warzywnego i sosem pieczarkowy z wczoraj oraz ziemniaki jako dodatek Agnieszka - 2009-03-09, 19:32 sos/ gulasz jak najbardziej pasuje, podsmażone pieczarki wg mnie także |
