Shaera - 2009-04-08, 15:38 Temat postu: Gulasz z kostki sojowej z jałowcem na 1 porcję 
4 łyżki kostki sojowej, 2 małe małosolne lub kiszone ogórki, mała drobno posiekana cebula, drobno posiekany z±bek czosnku, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, ¾ szkl. wody, ok. łyżeczki oleju z pestek winogron, łyżka m±ki kukurydzianej, łyżeczka kulek jałowca; ¶wieżo mielony czarny pieprz, sól morska Kostkę sojow± namoczyć w gor±cej wodzie. Gdy będzie miękka, odcisn±ć z niej wodę, posypać 1/5 łyżeczki soli i wymieszać z m±k± kukurydzian±. Jałowiec rozdrobnić. Z ogórków odci±ć końcówki i pokroić w słupki. Na patelnię wlać olej, wrzucić cebulę i jałowiec, chwilę smażyć, dodać czosnek i kostkę, jeszcze chwilę smażyć, wlać wodę, dodać koncentrat pomidorowy, wrzucić ogórki, chwilę gotować, przyprawić i jeszcze chwilę trzymać na ogniu |
