Shaera - 2009-04-08, 15:44 Temat postu: Potrawka z białej kapusty i proteiny sojowej na 1 porcję 
2 li¶cie białej kapusty, 2 łyżki kostki sojowej, łyżka granulatu sojowego, mała posiekana cebula, posiekany z±bek czosnku, ok. łyżeczki oleju z pestek winogron, łyżka octu jabłkowego, łyżeczka sosu sojowego, łyżeczka m±ki kukurydzianej, łyżeczka czarnej gorczycy, ½ łyżeczki mielonej kolendry; ¶wieżo mielony czarny pieprz, sól morska Do szkl. wsypać proteinę sojow±, dopełnić gor±c± wod±. Li¶cie kapusty umyć i pokroić w cienkie paski. Na małej patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę, chwilę smażyć, wsypać m±kę, czarn± gorczycę i kolendrę i jeszcze chwilę smażyć. Dodać namoczon± proteinę sojow± wraz z wod±, wrzucić czosnek, wlać sos sojowy, przyprawić sol± i pieprzem, pomieszać, dodać kapustę, chwilę potem wlać ocet jabłkowy i trzymać na ogniu, aż kapusta zrobi się bardziej miękka |
