kociakocia - 2009-04-08, 19:01 Temat postu: PYSZNE KOTLECIKI Z KALAREPKI ETC. PYSZNE KOTLECIKI Z KALAREPKI ETC. 1/2 wędzonego tofu 1/2 małej kalarepki 1/3 sredniej cukinii 2 łyżki maki kukurydzianej, szczypta soli i mielonego chilli, 1 czubata łyżka posiekanego koperku Ucieramy warzywa na tarce z najmniejszymi dziurkami, dzięki temu masa się pieknie połączy, dodajemy koperku, soli i makę. Mieszamy i formujemy ścisło kotleciki w dłoni. Na rozgrzanym oleju smażymy i pochłaniamy w locie 
Do tego polecam sałatkę z pomidorków koktailowych z liśćmi bazylii. Całość posypana czarnym sezamem i jasnym prażonym. Smacznego
Shaera - 2009-04-08, 21:58 Kociakocia, świetnie wyglądają  Szkoda, że nie ma w mojej okolicy wędzonego tofu  Kiedyś było w Geant'ie (obecnym Real-u), a teraz d*** zbita, że tak powiem  W Auchan'ie też nie ma, a zamawiać przez neta na razie nie chcę  Można je czymś zastąpić? Albo pominąć?  Albo może ktoś ma jakieś namiary na sklep z tym specyfikiem (do wyboru - Wejherowo, Reda, Rumia, Gdynia)? Jeśli nie, to spoko 
kociakocia - 2009-04-08, 22:15 Shaera, oj rozbawiłaś mnie tym zastępowaniem ich  , ale naprawdę Ci kochana polecam wędzony, jest zajebisty! i dziękuję 
Martuś - 2009-04-09, 09:53 Shaera, Bomi, Green Way Market? Może jeszcze Alma, Piotr i Paweł.. Shaera - 2009-04-09, 11:23
Nie, no, ja wiem, że tofu wędzone to piękna sprawa (kiedyś się tego nawsuwałam  ) - dopóki było dostępne w Real-u na Maxymiliana, to było fajnie
U mnie (Wej) w Bomi raczej nigdy tego nie było  Może w 'Batorym' na 10 lutego Jak będę w Gdynii, to się rozejrzę po tych sklepach
Kociakocia, Twoje placuszki biorę na razie do ulubionych Jak zrobię, dam znać, jak smakowały
kociakocia - 2009-04-09, 12:27 wczoraj jadłam 2x i dziś rano, a zaraz mam gosci i znowu je robię, z tym, że dzis dodałam ciut kiełków, suszonych pomidorów i pora i wysz ły również eleganckie, może tyci mniej ścisłe, ale trzymały sie kupy
renka - 2009-05-22, 16:00 Dzis zrobilam na obiad, troche modyfikujac
Zamiast cukinii (ktorej nie mialam) dalam kiszonego ogorka, a zamiast maki kukurydzianej dodalam jaglana (no i zamiast chilii dalam szczypte ostrej papryki). Mmmmmm, przepyszne
Pierwsza porcja troche mnie sie rozlatywala, ale nastepne nakladalam odciskajac lekko na lyzce (bowiem lyzka nakladalam a nie formowalam w dloni) i reszta usmazyla sie elegancko. daria - 2009-05-22, 16:34 jejuuu jak to smacznie wygląda.. a u mnie dziś tylko ziemniaki młode i kapusta
kocia, nie myślałaś żeby wydać jakąś książkę z przepisami?? albo restaurację otworzyć?? 
kociakocia - 2009-05-22, 17:50 renka, cieszę się, ze smakowały, chociaż ustanowiłaś nowy przepis
daria, cały czas nieustannie o jednym i drugim myślę
renka - 2009-05-22, 18:02
Ja w przepisach rzadko grzebie (generalnie jednogarnkowo glownie gotuje), bo raczej i tak na swoj sposob je modyfikuje
Ale nigdy wczesniej nie wpadlabym na pomysl kotletow z kalarepy no i ogolnie dodania startego tofu do kotletow - tak wiec bardzo dziekuje za inspiracje
kociakocia - 2009-05-22, 18:37
lilias - 2009-07-05, 19:53 Zrobiłam od razu podwójną porcję, ale z braku koperku wrzuciłam pietruszkę i szczypiorek, z przypraw dorzuciłam ulubioną kurkumę córcia wcinała gorące, mąż podjada przelotem, a synuś chyba nie zdąży się załapać Dzięki za inspirację
neina - 2009-07-05, 21:32 Wow, kocia, dopiero dojrzalam ten przepis, jutro robie. A tak w ogole, to wyjdziesz za mnie?
kociakocia - 2009-07-06, 09:21 hahahaha, jak mąż sie zgodzi, to ja bardzo chętnie
lilias, prosze bardzo, smacznego
dżo - 2009-07-15, 20:17 Pyszne . Wczoraj zajadaliśmy (mąż z mizerią ja z brokułem).
kociakocia - 2009-07-16, 07:15 aż mi się zachciało ich znowu, ale jestem na detoxie kotlecikowym 2 miesiąc
margot - 2009-07-16, 13:34 ale fajne kotlety ,super przepis ,zrobione i zjedzone co do okruszka ,choć się one nie kruszyły dziękuję za przepis kociakocia - 2009-07-16, 19:19 margot, super, smacznego
niedzielka - 2009-07-24, 13:47 Rzeczywiście pyszniutkie! Wszystkim w domu bardzo smakowały. Niestety były bez sezamu...stwierdzono brak,ale pomimo to i tak bardzo dobre.
Christa - 2009-08-27, 13:44 kotleciki zjadlam dzisiaj i byly faktycznie przepyszne. Nie dodalam tylko chili, bo chcialam, zeby Max tez mogl zjesc, no i rowniez byl bardzo zadowolony. kociakocia - 2009-08-30, 16:42 to sie cieszę, my jemy jutro
|
