wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Dania gorące - kapusta z grochem

Ewa - 2009-04-29, 21:25
Temat postu: kapusta z grochem
Kapusta z grochem i porem

ćwiartka kapusty białej
pół średniego pora
szklanka grochu (połówki)

Groch namoczyć na noc, odcedzić. Dusić na oleju pod przykryciem aż zmięknie. Dodać pora pokrojonego na półplasterki i poszatkowaną kapustę. Przyprawić solą, pieprzem ziołowym i ziołami prowansalskimi. Podlać niewielką ilością wody i dusić do miękkości.

P.S.
Pomysł przyszedł dziś w ramach wykorzystania rzeczy, które miały być do czegoś innego, ale mi przeszła na nie ochota ;) I kurka, pyszna ta kapucha wyszła, chłopakom też bardzo smakowała.

Agnieszka - 2009-04-30, 17:44

kuszące zwłaszcza dla fanów grochu i kapusty (zawsze robiłam kapusta kiszona i dodatek ugotowanego grochu)
popełnię którymś razem :-)

Capricorn - 2009-04-30, 19:35

wow, no właśnie, ja zawsze robię kiszoną kapustę z gotowanym grochem, a tutaj taki trick. wypróbuję na pewno.
lilias - 2009-05-01, 11:07

Zrobione i pachnie nieziemsko, ale dodałam zamiast prowansalskich majeranek, kminek, pieprz ziołowy i lubczyk. Smakuje cudnie. Bym zeżarła, ale na grilla do rodziny zawiozę :mryellow:

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group