kociakocia - 2009-05-09, 09:26 Temat postu: Tarta Devil Doll Ze Szparagami :-D Tarta Devil Doll Ze Szparagami 
Ciasto: 220 g mąki 120 g masła lub margaryny veg odrobina wody Jeśli lubisz cieńsze ciasto użyj o 20 g mniej mąki, margaryny czy masła Farsz: 50g ryżu 5cm pora 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 60ml śmietanki veg w zależności od wielkości zielonych szparagów 1-2 pęczki szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz Połącz składniki na ciasto (pokrój chłodne masło w kosteczki), aby było kruche należy szybko ciasto mixować lub ewentualnie ugniatać zimnymi dłońmi by się nie ogrzało! Dodawać ostrożnie zimnej wody, by nie przesadzic z ilością. Cebulę pokrój w piórka, usmaż na tłuszczu, po 5 minutach smażenia dodaj ryż i smaż jeszcze 3 minuty. Dodaj 100 ml bulionu warzywnego i gotuj ryż do miękkości i całkowitego odparowania wody. Pod koniec dodaj śmietankę i wcześniej smażone 5min i bardzo lekko zmixowane szparagi z czosnkiem i przyprawami do smaku. Wymieszaj masę. Zimną formę na tartę wysmaruj odrobiną masła lub innego tłuszczu i rozgrzej piekarnik do 180 st bez termoobiegu. Rozwałkuj ciasto i ułóż w foremce. Wstaw ciasto do lodówki na 15min. Nałóż farsz na ciasto i wstaw je do piekarnika na 30 minut. Smacznego devil_doll - 2009-05-09, 09:30 dziekuje dobra kobieto 
zaraz sie biore do roboty kusik
kociakocia - 2009-05-09, 09:33  mam nadzieję, że to będzie to , robiłam ta tartę juz 100 lat temu, unikam jak ognia, bo łasa jestem i się szybko uzależniam, a potem zostaje mi tylko już detox 
poprosze fotkę
a tu opis obrazkowy jak zająć się ciastem hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=213229#213229
devil_doll - 2009-05-09, 19:42 Bylo PYCHA !  niestety fotek nie mam bo nie mialam jak oproznic karty od aparatu przy moim malym wyjcu  ale tarta jest bombowa, moj maz zjadl prawie cala blache
MNIAM MNIAM MNIAM MNIAM MNIAM nie mialam smietany ryzowej i zastapilam ja naturalnym jogurtem sojowtn
kociakocia - 2009-05-09, 20:04
ale jazda, no to się cieszę na maxa jogurt rulezz 
devil_doll - 2009-05-09, 20:53 Czekam na wiecej przepisow : 
kociakocia - 2009-05-09, 21:16 devil_doll, hahaha, dobra, mów co chcesz
devil_doll - 2009-05-10, 07:27 wszystko co jest weganskie i nie jest slodkie
ag - 2009-05-17, 16:36 Zrobiłam, bardzo smaczna Niestety ciasto nie upiekło mi się za dobrze w środku, następnym razem zamierzam dłużej piec samo ciasto przed wyłożeniem nadzienia ze szparagów.
|
