Shaera - 2009-06-01, 19:44 Temat postu: Placuszki z Ardei na 3 sztuki 
2 małe ziemniaki, 2 cm plaster kabaczka, mała drobno posiekana cebula, 2 łyżki i 2 łyżeczki m±ki kukurydzianej, łyżka wody, ok. łyżeczki oleju z pestek winogron; ¶wieżo mielony czarny pieprz, sól morska Ziemniaki obrać i umyć. Kabaczek obrać i razem z ziemniakami zetrzeć na tarce z dużymi otworkami, usun±ć pestki, wsypać 1/5 łyżeczki soli, dodać cebulę, wymieszać. Łyżeczki m±ki kukurydzianej wymieszać z wod±, dodać do ziemniaków i kabaczka, wsypać resztę m±ki, przyprawić, wymieszać. Na małej patelni rozgrzać olej, łyżk± nałożyć 3 placuszki i usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju |
