Shaera - 2009-06-01, 19:52 Temat postu: Okara z brokułem i pieczarką na 1 porcję 
3 łyżki okary, wielkości pięści różyczka brokuła, średnia pieczarka, ok. łyżeczki oleju z pestek winogron, łyżka sosu sojowego, łyżeczka czarnej gorczycy, ½ łyżeczki imbiru; świeżo mielony czarny pieprz Brokuł i pieczarkę oczyścić i umyć. Brokuł rozdrobnić na małe różyczki, a pieczarkę pokroić w cienkie plasterki. Na patelnię wlać olej, wsypać gorczycę, chwilę smażyć. Gdy gorczyca zacznie podskakiwać, wrzucić okarę i jeszcze chwilę smażyć. Dodać brokuła i pieczarkę, wlać sos sojowy, wsypać przyprawy, połączyć z okarą i jeszcze chwilę trzymać na ogniu |
