Shaera - 2009-06-10, 12:41 Temat postu: Paluszki z Silden na 1 porcję 
3 łyżki kaszy kukurydzianej, ¶rednia pieczarka, ½ szkl. wody, ok. łyżeczki oleju z pestek winogron, 1/5 łyżeczki soli; m±ka pszenna razowa typ 2000 Pieczarkę umyć i zetrzeć na tarce o dużych otworkach. Do małego garnka wsypać kaszę, pieczarkę i sól, wlać wodę i ugotować. Masę wylać na płaski talerz, uformować płask± kostkę i wystudzić. Na małej patelni rozgrzać olej. Zastygnięt± kaszę pokroić na 3 paluszki, opanierować w m±ce razowej i usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju |
