wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Dania gorące - puree z ziemniaków i kalarepy

Izzi - 2009-06-25, 12:55
Temat postu: puree z ziemniaków i kalarepy
ja jestem z tych co w kuchni tworzą wszystko na oko więc i tak też przepis ów wygląda ;-)
a na pomysł wpadłam sama :->

składniki:
ziemniaki
kalarepki
mleko (ja użyłam krowiego ale myślę, że jakieś vegan pasowałoby tu jak ulał)
przyprawy: sól, zioła prowansalskie, curry, pieprz ..i co kto lubi

przygotowanie:
obrane ziemniaki wrzucić do osolonej wody i czekać do zagotowania
jak ziemniaki zaczną się gotować wrzucić obrane i pokrojone kalarepy
gdy warzywa są miękkie odlać wodę i wlać mleko (uważać żeby nie przesadzić, żeby puree nie było zbyt rzadkie)
od razu zacząć blenderowanie lub miksowanie lub rozgniatanie widelcem;)
doprawić do smaku

Shaera - 2009-06-25, 21:57

Brzmi bardzo smacznie :-D No nie... Kiedy ja te wszystkie przepisy wypróbuję... :roll: :-> Na razie wrzucam do ulubionych ;-) Jak kupię kalarepkę - będzie komencik ;-)
Izzi - 2009-06-26, 14:57

..resztki puree z wczoraj zarzuciłam dziś na kanapkę pod śmieciuchowy paprykarz i git :->

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group