| |
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
 |
Dania gorące - Sosik z czerwonej soczewicy i warzyw
Ania D. - 2007-06-27, 19:12 Temat postu: Sosik z czerwonej soczewicy i warzyw Sosik z czerwonej soczewicy i warzyw
1/2 szklanki czerwonej soczewicy
2 marchewki
1 większa pietruszka
6 średnich kiszonych ogórków
3 cebule
3 duże ząbki czosnku
olej
sól
Gotować czerwoną soczewicę w 2 szklankach wody przez ok. 20 min. Cebulę pokroić w talarki, marchew, pietruszkę i ogórki kiszone zetrzeć na tarce. Zeszklić na oleju cebulę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszać przez chwilę. Dodać starte warzywa, trzymać na ogniu mieszając ok. 2 min, dodać gotującą się soczewicę. W razie potrzeby uzupełnić wodę. Dusić do miękkości. Jeśli ogórki były mało słone, to doprawić solą do smaku.
margot - 2007-06-28, 17:17
Pyszne jako sosik do kaszy jaglanej
Aniu jak zwykle świetny przepis
Ania D. - 2007-06-28, 18:50
Margot, cieszę się.
Bardzo lubię dodawać ogórki kiszone do różnych potraw, czy "solić" wodą z ogórków. Tego sosiku trochę wyszło, a zjedliśmy oboje z mężem wsystko na raz.
dort - 2007-07-01, 11:42
naprawde bardzo fajne połączenie z tymi ogorkami - sos wyszedl przepyszny
Ania D. - 2007-07-01, 18:35
Dort, cieszę się. W tym roku postanowiłam robić mało rzeczy z pomidorami, a zamiast nich dawać ogórki kiszone do potraw. Jestem zadowolona z efektu smakowego, cieszę się, że nie tylko ja.
martka - 2007-07-16, 12:49
sosik właśnie powstał i w mojej kuchni- pycha Aniu
marysia - 2007-07-16, 22:49
A ja juz dawno Ani obiecałam pochwalić tu sosik i... zapomniałam . Sos pyszny, zrobiłam sobie w słoiki pod namiot
muz - 2007-08-16, 13:27
u mie rowniez wyprobowane, ale ne wyszedl mi sosik, tylko taka jakby potrawka z warzyw,no i ze ne ma w przepisie zadnych przypraw, to dosypalam rowniez troche pieprzu, w kazdym badz razie bardzo dobre (-:
magic5 - 2007-08-31, 14:31
Aniu naprawde smaczny
dżo - 2007-09-28, 07:12
Ania D., sos jest wyśmienity, nie można się nim nie zajadać, moja koleżanka powiedziałaby "po prostu poezja"
Ania D. - 2007-10-04, 07:28
Cieszę się, że smakuje. Ja bardzo lubię potrawy duszone z dodatkiem ogórków kiszonych, ostatnia zima minęła nam właśnie pod znakiem ogórków.
adriane - 2007-10-10, 21:39
I mi też smakuje. Pycha!
Tobayashi - 2007-10-12, 08:41
Dobry, dobry, zwłaszcza, że prosty Dzieciaczek też jadł chętnie.
lilias - 2009-08-17, 20:49
Wypróbowane i może polecę banałem, ale cud, miód
pomarańczka - 2009-08-18, 18:35
Też spróbuję ten sosik ja ogórki kiszone dodaję nawet do lecza z cukini super smaczek polecam...
lilias - 2009-08-19, 10:11
Właśnie koleżanka podrzuciła mi przepis na
hxxp://www.wielkiezarcie.com/recipe2463.html
podobno pycha ( oczywiście wersja bez mięsa i są ogórki kiszone ), więc przepis następny w kolejce
Christa - 2009-08-21, 04:25
Sosik AniD. zjadlam wlasnie na obiad i baaardzo mi smakowal, aczkolwiek zmodyfikowalam go o lyzeczke pasty pomidorowej (bo mi sie cos pomylilo i zapamietalam, ze nazwa sosiku to "Czerwony sosik z soczewicy", w zwiazku z czym pomyslalam, ze musze dodac jeszcze cos czerwonego ).
kofi - 2013-10-11, 11:51
Odświeżam temat, bo ciągle moje dziecko się domaga, a ja zapomniałam o tych ogórkach
Agnieszka - 2013-10-22, 18:32
u nas też dziś gości, dodałam majeranek suszony
surtsey - 2013-11-11, 17:44
ja własnie popełniam co prawda ogórki wyżarłam, ale została woda, to w niej udusze warzywka
|
|