vegAnka - 2009-07-14, 14:22 Temat postu: co dobrego z bulgur ? zostalo mi sporo bulgur, jemy juz go 2 dni wiec mam go troche dosc w wersij zwyklej. czy macie jakies pomysly np na jakies kotleciki czy cos? troche mi sie spieszy bo musialabym dzisiaj juz robic... 
(w miedzy czasie poszperam w internecie tez...  )
ag - 2009-07-14, 18:09 Ja z bulgur robię sałatkę tabouleh, z ogórkiem, pomidorem, natką pietruszki, świeżą miętą, sokiem z cytryny i oliwą. Agnieszka - 2009-07-14, 19:43 a moze farsz np do pieczonych warzyw np. papryki, kabaczka itp (czyli bulgur + cebulka podsmażona, starta marchewka, seler, por, czosnek, ulubione przyprawy, sól, natka...) vegAnka - 2009-07-15, 09:33 dzieki dziewczyny !  obedwie opcje mi sie podobaja!
zrobie jednak tabouleh bo mam wszystkie skladniki. jak ktos ma jeszcze inne propozycje to bardzo prosze, bo robie bulgur dosc gesto. ja robie go tak: ugotowany bulgur przyprawiam rodzynkami, suszonymi pomidorami (lub zwykllymi) ktore kroje w kosteczke, kurkuma (dodaje to ladny kolor zolty), i ziolami prowincialylmi, + sol. to wszystko robie na malym ogniu. czasami tez dodaje zabek czosnku. |
