tomek - 2009-07-21, 18:11 Temat postu: Bazar ekologiczny we Wrocławiu za hxxp://cia.bzzz.net/krotka_droga_bazar_ekologiczny_we_wroclawiu Myślę, że osoby z Wrocławia zainteresuje to wydarzenie. Początek:2009-07-25 11:00 Koniec:2009-07-25 14:00 Zapraszamy na bazar ekologiczny do kawiarni/księgarni/sklepu fair trade "Falanster" we Wrocławiu, ul. św. Antoniego 23. Dla kogo: - dla osób, którym zależy na wysokiej jakości jedzenia, na jego nietoksyczności, dobrym i zróżnicowanym smaku - które chcą wiedzieć skąd pochodzi żywność, którą jedzą i wolałyby, żeby nie była to druga półkula - którym zależy na tym, aby żywność była wytwarzana z poszanowaniem środowiska, praw pracowniczych i praw zwierząt - które chcą wesprzeć rolników, dzięki którym hipermarkety nie są jeszcze jedynymi miejscami, gdzie można kupić żywność. Zależy nam na zbudowaniu trwałych więzi pomiędzy producentami zdrowej, lokalnie wytwarzanej żywności i konsumentami. Chcielibyśmy doprowadzić do tego, aby konsumenci mieli gwarancję dostawy produktów z certyfikatami ekologicznymi, a rolnicy równie ważną gwarancję stałego zbytu na te produkty. Naszym wzorem są francuskie sieci tworzone w ramach AMAP – Związku dla podtrzymania zrównoważonego chłopskiego rolnictwa. Podstawą działania AMAP są trwałe porozumienia między konkretnymi producentami żywności i jej odbiorcami, które umożliwiają rolnikom bezpośrednią sprzedaż wysokiej jakości lokalnych produktów rolnych stałym grupom odbiorców. Na bazarze będzie można kupić żywność bezpośrednio od rolników produkujących ją w gospodarstwach posiadających certyfikaty ekologiczne lub będących na etapie ich zdobywania z terenu Dolnego Śląska. Na najbliższym bazarze będą dostępne warzywa, owoce, zioła, przetwory owocowe i warzywne, pieczywo, mąki, kasze, nabiał kozi i krowi. Począwszy od 25 lipca bazar odbywać się będzie cyklicznie - co dwa tygodnie. Osoby zainteresowane współpracą przy inicjatywie prosimy o kontakt pod adresem kontakt@falanster.pl. Osoby chcące otrzymywać regularne informacje o bazarach i innych inicjatywach ekologicznych prosimy o kontakt pod adresem bazar@eko.org.pl. poughkeepsie - 2009-07-21, 19:33 o a ja akurat będę na erze, a falanster jest z drugiej strony kina, w którym będę głównie rezydować 
agaB - 2009-08-21, 23:17 Jutro idę na ten bazar, co ponoć, co dwa tygodnie jest. Napiszę, co widziałam. [ Dodano: 2009-08-23, 16:07 ] Bazar nie jest za duży, 7 stoisk, ale można fajne rzeczy kupić. I należy pamiętać, aby przyjść jak najwcześniej, aby mieć wybór w zakupie smakołyków, których jest mało, np. mus dyniowo-jabłkowy lub cukiniowy. |
