wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Powitania - Początki

oleczka_15 - 2009-08-12, 15:18
Temat postu: Początki
Witam !
Nazywam się Ola moja rodzina nie jest rodzina wegańską ale ja chcę nią zostać. Od 3 dni nie jadam produktów które są pochodzenia zwierzęcego... Jem narazie sam gotowany ryż z sosem pomidorowym. Mogli byście podac produkty zawierające dużo białka ?? :-)

Lily - 2009-08-12, 15:22

Witaj oleczka_15.
Po pierwsze nie można się żywić samym ryżem z sosem pomidorowym, bo człowiek może się szybko w ten sposób nabawić niedoborów i rozchorować. Po drugie - po co Ci dużo białka? Nie wystarczy odpowiednia ilość? Polecam artykuł hxxp://wegetarianie.pl/Article1792.html - jest tu sporo informacji, które mogą się przydać.

Kasiula2305 - 2009-08-12, 16:15

oleczka_15, witaj i powodzenia :D
k.leee - 2009-08-12, 16:18

Witaj oleczka_15 :-D

oleczka_15 napisał/a:
Mogli byście podac produkty zawierające dużo białka ?? :-)


To parcie na białko jest mitem, podobnie jak moim zdaniem parcie na witaminy.

Jeszcze raz witaj, używaj wyszukiwarki na WD szukając jakichś informacji.

maryczary - 2009-08-12, 16:28

oleczka_15, przeszukaj formu, bo nie ma sensu znowu tego wszystkiego pisać. Jest tu wiele informacji na temat żywienia, poszukaj odpowiednich działów lub skorzystaj z wyszukiwarki jak proponował k.leee.
W razie pytań pytaj. Ja niestety nie jestem weganką więc nie wiem czy się przydam. Generalnie jeśli nie jesz produktów pochodzenia to wciąż pozostaje mnóstwo rzeczy do jedzenia poza ryżem i pomidorami np: soczewica, cebula, kapusta, quinoa, marchewka, kasze wszelakie, makarony, smaczne domowe ciasteczka, ciasta desery, pasty na kanapkę, awokado i milion innych rzeczy!!

No i to białko faktycznie trochę przereklamowane

alcia - 2009-08-12, 16:35

Hej, miłego buszowania po forum :)
Znajdziesz tu wszystko, czego weganinowi do zdrowia trzeba ;)

Shaera - 2009-08-12, 18:14
Temat postu: Re: Początki
Na początek, oleczka_15, vitaj na forum ;-)

oleczka_15 napisał/a:
Od 3 dni nie jadam produktów które są pochodzenia zwierzęcego... Jem narazie sam gotowany ryż z sosem pomidorowym. Mogli byście podac produkty zawierające dużo białka ?? :-)

Wcześniej ktoś już zadawał podobne pytanie :-P O hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=225410&highlight=#225410]TUTAJ i odpowiedź uzyskał :roll: Sam ryż z sosem pomidorowym to jednak za mało. Jedząc tylko łuskany ryż, można nabyć beri-beri :lol: O ile mi wiadomo, w 'starej' Japonii, Chinach i innych krajach azjatyckich było to bardzo popularne choróbsko :-> A sos pomidorowy pewno z torebki? ;-) Tobie przyda się dogłębne przestudiowanie większości forumowych wątków 8-) Miłej lektury :-P
Poza tym - wiedzy nigdy za wiele :-)

lilias - 2009-08-12, 19:26

Witaj :-D i powodzenia

Gotowanie to naprawdę niezła frajda i jak to mówią "trening czyni mistrza" :-D , sam ryż z sosem pomidorowym to jednak za mało do szczęścia :mryellow:

Dorota - 2009-08-12, 19:34

Witaj na forum :-D
krop.pa - 2009-08-12, 20:23

Witaj oleczka_15 :-)
nika - 2009-08-13, 02:26

oleczka_15 Witaj.
Mam pytanie: czy wcześniej byłaś wegetarianką, czy mięsożercą? Takie nagłe przejście na weganizm może być trudne, może warto zacząć od wegetarianizmu.

Co do jedzenia to najprościej jak można:
Wyszukaj tutaj jakieś przepisy na kotlety z soji, ciecierzycy, soczewicy i fasoli, wszystkie robi się podobnie, więc łatwo się nauczysz i sama zaczniesz wymyślać. Do tego jakiś ryż (ale nie taki biały) lub kasza (jęczmienna , gryczana, jaglana, pęczak) i surówki jakie lubisz (teraz jest sezon na wszystko), w normalnym sklepie większość tych rzeczy znadzjesz, więc nie będzie problemu.
Do chleba zrób sobie jakąś prostą pastę (też jest tu pełno przepisów).
Jak juz będziesz umiała żywić się czymś normalnym (ten ryż z sosem jakoś do mnie nie przemawia :-P ) to łatwiej będzie Ci kombinować, zwłaszcza że znajdziesz tu mnóstwo pomysłów. Jak już pokochasz gotowanie, to się pochwal :-) , a jak pokochasz je za bardzo to jest też wątek o dietach i odchudzaniu :lol:

mienta - 2009-08-13, 11:27

Ja też miałam obawy, ale powiem Tobie to, co ja usłyszałam: bez pośpiechu. Wszystkiego się na spokojnie nauczysz, przecież nikt z nas nie wiedział wszystkiego od razu. Ja jestem na forum od miesiąca czy dwóch, a moja wiedza jest o wiele większa niż wcześniej. Nie wiem ile masz lat, a co za tym idzie - nie wiem, jakie wątki Tobie polecić. Dla mnie bardzo wartościowe były:

hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=3477 (post Ani D.)
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=204831&highlight=#204831 - ten polecam szczególnie ! Gdy mi go polecono po prostu czułam, jakby mi spadły klapki z oczu :)

No i wątek, który sama założyłam (mój pierwszy an tym forum :mrgreen: ) - hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=6256

Pozdrawiam i życzę miłej lektury forum :) Chociaż to masz w sumie zapewnione - uwierz mi, że ja większość osób z tego forum traktuję już jak przyjaciół, mimo że oni pewnie nawet nie kojarzą mnie jako forumowiczki :)

[ Dodano: 2009-08-13, 12:41 ]
Aha, jeszcze jedno - przed przejściem na wege w ogóle nie gotowałam, nie chciało mi się ruszyć czterech liter żeby kanapkę zrobić, a teraz uwielbiam pichcić w kucni : > Sama robię kotlety, ugotowałam nawet zupę (dla mnie to wielki sukces :mrgreen: ) i zrobiłam ciasto dla mamy (co prawda nie wymaga ono pieczenia, ale jednak - wczesniej bym się nie odważyła). Nie bój się więc, że nie dasz sobie rady z gotowaniem - to nie takie trudne! :mryellow:

Malinetshka - 2009-08-13, 13:05

oleczka_15, witaj, szperaj i pytaj :) Wiele osób napisało tutaj masę rad, więc ja póki co nie mam nic do dodania :D

mienta, fajnie czytać Twój post tak pełen optymizmu :D nie ma co - widać, że złapałaś bakcyla, takiego z tych fajnych :mryellow:

Capricorn - 2009-08-13, 13:12

witaj :D

dawno, dawno temu, gdy nie było jeszcze internetu i wd ;-) zaczynałam swój wegetarianizm od kanapek z żółtym serem, pomidorem, cebulą i zieloną pietruszką (rotacyjnie lub wszystko naraz) oraz ziemniaków z wody z odrobiną masła. Dlatego też ten Twój ryż z sosem nastraja mnie lekko sentymentalnie ;-)

Dobrze, że tutaj trafiłaś, myślę, że jeśli poczytasz forum, to żadne niedobory Ci nie zagrożą.

Lily - 2009-08-13, 14:02

ryż z sosem/jogurtem, makaron z sosem z torebki, kasza gryczana z masłem - to takie studenckie dania... i chleb z serkiem topionym... no cóż, żyło się tak przez parę lat :P
k.leee - 2009-08-13, 14:23

nika napisał/a:
Takie nagłe przejście na weganizm może być trudne, może warto zacząć od wegetarianizmu.
Wydaje mi się , że przechodząc na weganizm łatwiej nauczyć się zdrowego odżywiania. Będąc wegetarianinem zawsze łatwiej sięgnąć po żółty ser, jogurcik :-P itp Ja gdybym się cofnął w czasie :-P to uderzałbym od razu w weganizm.
oleczka_15 czytaj, szukaj i pytaj. Trzymam kciuki.

Lily - 2009-08-13, 14:26

k.leee napisał/a:
Wydaje mi się , że przechodząc na weganizm łatwiej nauczyć się zdrowego odżywiania.
No nie wiem. Miałam znajomą, która uważała, że wegetarianizm jest szkodliwy dla zdrowia, a dlaczego tak sądziła? Bo jej współlokatorka żywiła się prawie wyłącznie makaronem z sosem pesto i się w końcu rozchorowała. Jak ktoś chce to znajdzie metodę, żeby sobie krzywdę zrobić ;)
mienta - 2009-08-13, 15:21

Malinetshka napisał/a:
mienta, fajnie czytać Twój post tak pełen optymizmu :D nie ma co - widać, że złapałaś bakcyla, takiego z tych fajnych :mryellow:


złapałam :mrgreen: cały dzień na wegedzieciaku siedzę ;d

k.leee - 2009-08-13, 16:19

Lily napisał/a:
k.leee napisał/a:
Wydaje mi się , że przechodząc na weganizm łatwiej nauczyć się zdrowego odżywiania.
No nie wiem. Miałam znajomą, która uważała, że wegetarianizm jest szkodliwy dla zdrowia, a dlaczego tak sądziła? Bo jej współlokatorka żywiła się prawie wyłącznie makaronem z sosem pesto i się w końcu rozchorowała.

No właśnie, pesto jest niewegańskie (ma ser w składzie), co tylko potwierdza teorię, że lepiej przechodzić na weganizm :-D
U nas przejście na weganizm było początkiem dużo zdrowszego odżywiania, natomiast moje początki wegetarianizmu były, z dzisiejszego punktu widzenia, siermiężne.

szo - 2009-08-15, 08:50

oleczka_15, witaj :-)
Lily - 2009-08-15, 10:04

k.leee napisał/a:
pesto jest niewegańskie (ma ser w składzie)
pesto - bazylia + orzeszki piniowe, bez sera ;)
Alispo - 2009-08-15, 10:24

Kupne najczesciej sa z serem.Ale nie zawsze.

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group