wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Na słodko - andrut wegański

Amanii - 2009-10-23, 14:55
Temat postu: andrut wegański
Zrobiłam wczoraj andrut z masą orzechową. Jest słodka i pyszna, choć bez cukru. Pomysł podsunęła xKidslovefruitx :)

Składniki
- paczka orzeszków ziemnych (mogą być solone)
- paczka daktyli
- kakao (tak na oko z 4-5 dużych łyżek)

Daktyle zalewamy wodą (ok. szklanki, może więcej) i rozgotowujemy trochę. Miksujemy w blenderze razem z orzeszkami i kakao, masa będzie gęsta więc dolewamy trochę wody z gotowania daktyli, jak się skończy woda z daktyli to można zwykłej wody (ale wtedy może będzie trzeba dosłodzić). To cały przepis.

Smarujemy tym wafle, przykrywamy deską, albo innym ciężarem :) Zostawiamy na parę godzin, żeby się skleiło i żeby wafle zmiękły.

Ma ktoś jeszcze jakieś fajne propozycje?

Agnieszka - 2009-10-23, 17:43

Gaja nauczyła mnie takiego sposobu (czyli przemytnicy albo wariant przerobienia resztek):
śniadanie (dokładnie kasza jaglana ze śniadania taka z wiórkami, rodzynkami itp)
słód (daktylowy jest fajny i ciemny)/miód
jak masa (po zmiksowaniu) za luźna dodajemy jeszcze wiórków/ mielonych pestek/orzechów lub gdy za gęsta np. masę z daktyli/ fig itp
karob/kakao

wszelkie kombinacje jw albo własne pomysły zależne od zapasów domowych można testować

no i ja wstawiłabym do lodówki żeby się przegryzło ale nie rozpłynęło

Tasak - 2009-11-09, 21:44

zrobiłam, i wyszedł mi lepszy niż jak robiłyśmy razem :) tylko na jednym pięterku za mało było masy :) ale przez to bardziej chrupie :D
Kat... - 2009-11-09, 22:16

Amanii, a jakie wafle? Ja dzisiaj widziałam jedne jedyne w całym Tescu i były z jajek. Bardzo to kusząco brzmi. Wypróbowałabym kiedyś ale nie widziałam odpowiednich wafli.
Amanii - 2009-11-10, 07:22

Ja kupowałam w tesku i były 2 do wyboru, jedne z jajkami a drugie bez. Te bez to z tych najtańszych :)
No musisz poszukać.. moze w jakichs malych sklepach..

Tasak - 2009-11-10, 16:33

No właśnie, w Tesco były dwa rodzaje i jedne były okej, a przedwczoraj kupowałam w sklepie najbliższym spożywczym, w którym od zawsze są tylko hxxp://img264.imageshack.us/gal.php?g=dsc06077b.jpg]takie więc chyba też okej? :)

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group