wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich Na słodko - Ciasto daktylowo-pomarańczowe na jesienne smuteczki... pomarańczka - 2009-11-07, 00:02 Temat postu: Ciasto daktylowo-pomarańczowe na jesienne smuteczki... Składniki:500g suszonych daktyli 1 umyta i drobno pokrojona pomarańcza ze skórką 100-150 ml wody 350 pszennej razowej maki 350g płatków owsianych 350 g masła lub margaryny można też dodać olej 30ml(2 łyżki ) miodu ja nie daję... Wilgotność i słodycz ciasto zawdzięcza przecierowi daktylowemu,a orzezwiający smak pomarańczom.Można je przechowywać 4-5 dni albo zamrozić. 1.Nagrzać piekarnik do 200 C i lekko natłuścić blachę 2.Daktyle i pomarańczę zalać wodą,gotować na małym ogniu 20 min. pod przykryciem.Przestudzić i dokładnie zmiksować. 3.Wymieszać mąkę,płatki owsiane tłuszcz.Połowę rozłożyć na blasze,dobrze ugnieść. 4.Przykryć sosem daktylowym,następnie resztą ciasta,które można rozwałkować lub pokroić na kawałki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach( wcześniej włożyć do lodówki) Piec 25-30 min.Kroić wystudzone. SMACZNEGO! jest też wersja z bananami puszczyk - 2009-11-07, 09:37 pomarańczka, znam ten przepis, bardzo fajny. Ja bym dała mniej daktyli, bo ciasto dla mnie aż za słodkie, ale każdy może dopasować to do swojego smaku. margot - 2009-11-07, 10:29 ja tez go znam i robię , a masa przekładam pierniki Salamandra*75 - 2009-11-07, 17:13 brzmi pysznie mhhhhhhhh na pewno przetestuje w najbliższym czasie karmelowa_mumi - 2009-11-07, 17:57 zgłaszam apel o NIE dopisywanie przepisów do tego działu! Lady_Bird - 2009-11-07, 18:07 hoho, no to mi się przytyje tej zimy pomarańczka - 2009-11-08, 18:46 Lady_Bird napisał/a: hoho, no to mi się przytyje tej zimy ja jakoś nie mogę jak to się dzieje puszczyk napisał/a: Ja bym dała mniej daktyli, bo ciasto dla mnie aż za słodkie, ale każdy może dopasować to do swojego smaku. faktycznie można dać mniej daktyli bo słodkie są jak diabli a tak jest super! Lady_Bird - 2009-11-08, 19:01 pomarańczka napisał/a: Lady_Bird napisał/a: hoho, no to mi się przytyje tej zimy ja jakoś nie mogę jak to się dzieje szczęściara gosia_w - 2010-01-28, 22:01 ja zrobiłam wg proporcji z Vegavani (czyli 400g mąki i 400g płatków). Nijak nie chciało mi się ulepić w kulę. Dodałam zimnej wody. Czy wg powyższych proporcji z samej mąki, płatków i tłuszczu da się zagnieść ciasto? A masa jest pyszna (u mnie 250g daktyli i 1 pomarańcza) - oczyma duszy ujrzałam Wielkanocny mazurek [ Dodano: 2010-01-29, 19:26 ] Dzisiaj degustacja - pyszne to ciasto! Zjadłam już 4 kawałki Mąż zachwycony, zjadł dokładkę. Córci też bardzo smakowało.

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group