Agnieszka - 2009-11-08, 11:57 Temat postu: różności z działu "co dzisiaj jedliście" Capri autorski farsz do naleśników: - zielona soczewica i niepalona kasza gryczana w proporcji mniej więcej 1:1 (całkowicie na oko) gotują się razem do miękkości, - na patelni podsmażam dwa ząbki czosnku, po czym dorzucam cząstki z kilku pomidorów, - do sosu pomidorowego dodaję soczewicę z kaszą, mieszam, i jeszcze chwilę razem gotuję, doprawiając wg uznania (sól, pieprz, curry, cayenne) gdybym miała ogórki kiszone lub też pieczarki, to bez wątpienia do farszu bym je dodała. moja potrawka z kapusty kiszonej na oliwie podsmażona cebulka starta marchewka szczypta pieprzu i imbiru sos sojowy (grzybowy) można dodać jakieś grube kiełki np sojowe,/fasolowe kiszona kapusta słodka czerwona papryka i wszystko chwilkę podsmażyć |
