Ania D. - 2007-06-02, 22:49 Temat postu: Ciasto bananowo-jagodowe Ciasto bananowo-jagodowe 2 szklanki m±ki pszennej razowej 1/2 szklanki m±ki ziemniaczanej 3 dojrzałe banany 1 1/2 szklanki mrożonych lub ¶wieżych jagód 1/3 szklanki oleju 6 czubatych łyżek miodu 1 łyżeczka zapachu waniliowego 1 płaska łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka amoniaku 1 czubata łyżeczka cynamonu szczypta soli 1/4 szklanki zimnej wody 1 łyżka soku z cytryny Dokładnie wymieszać w misce m±kę pszenn±, ziemniaczan±, sodę, amoniak, cynamon i sól. W drugiej misce zmiksować na gładk± masę banany, olej, miód, sok z cytryny, zapach i wodę, wlać masę do suchych składników, szybko wymieszać do momentu poł±czenia się składników. Dodać jagody, wymieszać. Wyłożyć do wysmarowanej olejem i wysypanej m±k± keksówki. Piec w nagrzanym piekarniku do chwili, aż patyczek, wetknięty w ¶rodek ciasta, będzie suchy. |
