wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Powitania - Witam Drogich Użytkowników

paulini86 - 2010-02-11, 12:04
Temat postu: Witam Drogich Użytkowników
Witam,
Jestem Paulina, 23 letnia studentka (Technologia Żywności i Żywienie Człowieka- kończę właśnie studia I stopnia). Mam typową wiedzę 'akademicką' na temat żywności i żywienia, ale intersuję się też alternatywnymi metodami. Najbliższa jest mi kuchnia Pięciu Przemian..Ale próbowałam wielu, naprawdę wielu;)
Wegetarianka od 7 lat, niestety dłuższy staż mają u mnie zaburzenia odżywiania, z którymi wciąż żyję, nie wiem czy mogę powiedziec, że <walczę>..
Wegetarianką zostałam z miłości do koni przede wszystkim, jednak potem zdałam sobie sprawę z całej machiny, która niestety nie oszczędza zwierząt..ale to wszyscy wiemy.
Jestem miłośniczką zwierząt, książek, filmów, internetu (!!! :-D )
Żyję sobie z dnia na dzień, szary żywot, ale się nie skarżę. Lubię podróże, języki obce, piekne widoki, jazdę samochodem, spokojne wieczory z winem i książką, cwiczenia fizyczne. W marcu wyjeżdżam do UK, gdzie będę pracowac w gospodarstwie agroturystycznym, głównie przy koniach.
Często zaglądałam na forum, teraz chciałabym byc aktywnym użytkownikiem.
Pozdrawiam wszystkich

alcia - 2010-02-11, 12:06

paulini86, witamy, witamy :)
maryczary - 2010-02-11, 12:22

paulini86, witam Cię
lilias - 2010-02-11, 12:32

Witaj :-)
bronka - 2010-02-11, 12:38

paulini86, witaj
gdzie studiujesz?

paulini86 - 2010-02-11, 13:06

thehoneypot, studiuję w Warszawie, na SGGW
krop.pa - 2010-02-11, 13:54

Witaj paulini86 :-)
Malinetshka - 2010-02-11, 14:09

Witaj, moja imienniczko :D bardzo miło Cię poznać :)
Napiszesz może coś więcej jak Twój kierunek studiów zapatruje się na wegetarianizm? Pytam, bo słyszałam niepochlebne opinie, że tak się nie da, że to nie zdrowo etc. :> Czy opinie są podzielone czy też ta przekazywana wiedza akademicka jest generalnie bardziej "antywege"?

kociakocia - 2010-02-11, 14:13

paulini86, witaj serdecznie na forum :D
agazima - 2010-02-11, 14:19

to super mam nadzieje ze przekazesz nam swoa wiedze w szvcegolnosci z pp
paulini86 - 2010-02-11, 15:00

Odpowiadając na pytanie odnosnie
Malinetshka napisał/a:
jak Twój kierunek studiów zapatruje się na wegetarianizm

powiem,że na początku (jeszcze przed podjęciem nauki tam) też słyszałam niepochlebne opinie... a jednak powiem Wam, że bardzo pozytywnie to wszystko wygląda..szczególnie u osób zajmujących się dietetyką/ żywieniem człowieka, którzy śledzą na bieżąco badania naukowe na świecie- dieta wegetariańska (tylko że w wersji lakto-ovo) jest jak najbardziej polecana..
spotkałam się tylko z takim osobistym urazem jednej Pani prowadzącej akurat mało znaczący przedmiot.. Miałam nawet isc na skarge, ale odpuściłam, co się będę denerwowac.. Powiem Wam, że albo przestałam zwracac uwagę na takie rzeczy, albo faktycznie ludzie juz nie reagują jakoś 'dziwacznie' na słowo wegetarianizm..
a tak a propos jeszcze współczesnego żywienia ludnosci na swiecie- problemem numer jeden jest oczywiscie otyłosc i wszystkie komplikacje z niej wynikające, i mysle ze wegetarianizm promuje bardzo zdrową postawę w tym całym zamieszaniu wynikajacym z nadkonsumpcji..Oczywiście można wytykac błędy zywieniowe, także i wegetarianom, ale pomyslec o dzieciach które jadają same fastfoody, a ich codzienna porcj awarzyw to frytki... ]:->

maryczary - 2010-02-11, 15:14

paulini86 napisał/a:
na początku (jeszcze przed podjęciem nauki tam) też słyszałam niepochlebne opinie... a jednak powiem Wam, że bardzo pozytywnie to wszystko wygląda..szczególnie u osób zajmujących się dietetyką/ żywieniem człowieka, którzy śledzą na bieżąco badania naukowe na świecie- dieta wegetariańska (tylko że w wersji lakto-ovo) jest jak najbardziej polecana..
to pewnie zależy od uczelni i wykładowców. Coraz czesciej myślę o kształceniu sie do tym kątem tak dla siebie, o mechanizmach i pocesach zachodzących w nas. Nie mam pojęcia jakiej uczelni szukać jak na razie ale kiedyś się dowiem :D
szo - 2010-02-11, 15:18

paulini86, witaj :-)
karmelowa_mumi - 2010-02-11, 15:54

paulini86, cześć nowy wegedzieciaku :)
paulini86 - 2010-02-11, 15:57

dziękuję za powitanie. bardzo mi miło.
maryczary, myslę że jak chcesz wiedzę tylko dla siebie, to uczelnia nieobowiązkowo;)) tam naprawdę mnóstwo zbędnych rzeczy się robi... najlepiej znalezc specjalistyczną bibliotekę i brac się za ksiązki. fajna sprawa to dostęp do naukowych baz danych (więkoszsc dużych bibliotek posiada wykupiony dostęp), gdzie czytasz najnowsze nowinki ze świata nauki...

Dorota - 2010-02-11, 19:51

Wszystkiego najlepszego :-D
maryczary - 2010-02-12, 12:35

paulini86 napisał/a:
jak chcesz wiedzę tylko dla siebie, to uczelnia nieobowiązkowo;)) tam naprawdę mnóstwo zbędnych rzeczy się robi... najlepiej znalezc specjalistyczną bibliotekę i brac się za ksiązki
tylko ja nie wiem nawet od czego zaczać bo nie wiem nic :) potrzebuję kogos kto mnie poprowadzi.

Może polecisz mi jakąś lekturę na początek

zina - 2010-02-12, 15:08

paulini86, witaj serdecznie na forum :-)
Jagula - 2010-02-12, 17:14

witaj paulini86 :-D
Dominika - 2010-02-15, 15:34

Witaj paulini86! Bardzo ciekawa prace bedziesz miala! :-D :-D :-D
Malati - 2010-02-15, 18:27

witaj :-)
dort - 2010-02-17, 08:32

witaj :-)

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group