| |
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
 |
Na słodko - Polewa czekoladowa z karobu
karmelowa_mumi - 2010-02-17, 11:25 Temat postu: Polewa czekoladowa z karobu Podpisano: dwie lewe ręce, więc chce mieć przepis od a do z
dynia - 2010-02-17, 15:34
Polewa karobowa:
Składniki:
0,25 szklanki karobu
1 łyżeczka kawy inki
2 łyżeczki esencji waniliowej
1 łyżka oliwy z oliwek
0,75 szklanki wody
1,5 łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
0,25 szklanki cukru
0,5 łyżki syropu klonowego
Sposób przygotowania:
W małym garnuszku wymieszaj wszystkie składniki, oprócz skrobi kukurydzianej i 1/3 szklanki wody. Następnie zagotuj je, cały czas mieszając. Skrobię i wodę wymieszaj w osobnym naczyniu. Kiedy mikstura zacznie sie gotować dodaj wymieszaną z wodą mskrobię kukurydzianą. Całość mieszaj jeszcze przez chwilkę aż do zgęstnienia polewy. Następnie polej nią precelki. Polewa ta nadaje się również do ciast oraz do polewania owocow.
Smacznego!hxxp://www.mantra.pl/styl-zycia/orzechowe-precelki-z-karobowa-polewa.html]Stąd
karmelowa_mumi - 2010-02-17, 15:45
dyniulku :*
mam nadzieję, że bez syropu klon też wyjdzie. Efekty - w niedzielę
angienunia - 2010-02-17, 17:42
jeszcze taka polecam:) -
- szklanka mleka kokosowego
- 3 plaskie lyzki karobu
- lyzka slodu (ryzowy sie nada najlepiej, bo ma neutralny smak)
- 1,5 lyzeczki mielonego odtluszczonego lnu (do kupienia w aptece za marne 4 zl )
mleko koko zagotowujemy, dodajemy karob oraz slod i zmniejszamy ogien. Gotujemy doslownie 3 minuty po czym wrzucamy mielony len i znow mieszamy i od razu zdejmujemy z ognia i odstawiamy na 2 minuty.
Domownikom smakuje:>
karmelowa_mumi - 2010-02-17, 19:15
angienunia, niezłe
[ Dodano: 2010-02-25, 18:49 ]
zrobiłam na razie z przepisu dyniulowego - i wyszedł mi bardziej budyń czekoladowy niż polewa. Czy to za dużo skrobii? czy tak już wychodzi przy karobie?
mówcie, bo jutro robię następną
angienunia, a gdzie się słody kupuje i które są najsłodsze/najlepsze??
|
|