matwegetarian - 2010-02-19, 20:24 Temat postu: Zupa wi¶niowa - Super na wakacyjny obiad Składniki: 500 g wi¶ni 1 l wody 5 łyżek cukru 2 łyżki m±ki ziemniaczanej 150 ml słodkiej ¶mietany Wi¶nie umyć i wypestkować. M±kę rozmieszać w 150 ml wody. Wodę wlać do garnka, dodać wi¶nie i cukier, zagotować, zmniejszyć płomień i gotować 15 minut, ewentualnie dosłodzić. Do Gotuj±cej się zupy wlać m±kę z wod±, wymieszać i gotować jeszcze 3 minuty. Zdj±ć z ognia i wlać ¶mietanę. Podawać na ciepło lub na zimno z makaronem jajecznym. Przepis znalazłem na www.eko-food.pl kitteh - 2010-02-20, 04:00 moja babcia-niewegetarianka taka robila. wersja zmodyfikowana- wisnie i gruszki- jeszcze lepsza |
