wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Na słodko - ciasto z otrębami

Tasak - 2010-04-27, 21:10
Temat postu: ciasto z otrębami
Nie znalazłam tu takiego, jak jest to mnie zabijcie :)

"Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru (dałam pół)
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka sojowego (dałam waniliowe)
po łyżce:
- proszku do pieczenia lub sody (u mnie proszek do pieczenia)
- cynamonu
- kakao (może być kakao instant, wówczas dodać mniej cukru, bo kakao jest słodkie samo w sobie!) - (dałam 1,5 łyżki Inki, bo kakao się skończyło)
- dowolnego dżemu (dałam brzoskwiniowy)
po 2 łyżki:
- płatków owsianych
- płatków pszennych (nie miałam, więc zastąpiłam 1,5 łyżki płatków migdałowych)
- płatków ryżowych (nie dodałam z wyżej wymienionego powodu)
- otrębów pszennych (polecam otręby granulowane ze śliwkami albo jabłkami) - (dodałam te ze śliwkami)
- łuskanych ziaren słonecznika
- wiórków kokosowych

Przygotowanie: 30-60 min.
- Płatki owsiane, pszenne, ryżowe i wiórki kokosowe wsypać do osobnych szklanek i zalać gorącą wodą (zalałam tak do połowy szklanki, bo nie wiedziałam ile :D )
- W międzyczasie przygotować ciasto: zmiksować mąkę, cukier, olej, mleko, cynamon, kakao, dżem i proszek do pieczenia. (czy tylko mi się ciasto zawsze owija całe wokół miksera? :| )
- Płatki i wiórki odsączyć i dodać do ciasta wraz ze słonecznikiem i otrębami.
- Wymieszać łyżką lub mikserem.
- Wylać na blachę wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piec 45 minut w temp. 180 st. C."


Przepis pochodzi z: hxxp://puszka.pl/przepis/4241-ciasto_z_otrebami_kasia_.html
Strasznie jest ono pyszne!
Zmiany moje zaznaczyłam :) zdjęcie tu: hxxp://picasaweb.google.com/tasak69/TasakGotujeMhm#5465126269291893506


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group