dżo - 2010-06-03, 22:12 Temat postu: Batoniki z żurawiną Świetne jako przekąska dla najmłodszych  .
Składniki: 1 szklanka drobnych płatków owsianych, 1/4 szklanki zmielonych orzechów włoskich 1/4 szklanki wiórków kokosowych 1/4 szklanki zmielonych nasion słonecznika 1/2 szklanki namoczonej wcześniej żurawiny suszonej 2 łyżki tahini 2 łyżki słodu pszenicznego lub innego 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego 1 łyżka zmielonych nasion wiesiołka Wykonanie: Wszystkie składniki doklanie ze sobą wymieszać. Wyłożyć na blachę keksówkę (wyłożoną papierem do pieczenia) mocno dociskając ręką aby masa była zwarta. Piec w 140 st. około godziny. Wystudzić, pokroić na batony. Zdjęcia w wątku - wartościowe "zapychacze" .
daria - 2010-06-03, 22:42 dżo, REWELACJA! Ty jesteś mega super kucharka - ciastkarka  
Mycha - 2010-06-07, 22:25 Dżo, a tahini ma być wytrawne czy z cukrem? dżo - 2010-06-11, 21:36 Mycha, wytrawne bo z założenia te batony są bezcukrowe
maga - 2010-06-11, 22:04 dżo, a żurawinę bez cukru to gdzie kupujesz? Ja miałam taką z herbapolu, ale już nigdzie nie mogę dostać  Wszędzie tylko słodzona.
gosia_w - 2010-06-11, 22:07 maga, dodawałaś tą żurawinę z Herbapolu do wypieków? Ja mam właśnie taką i zastanawiam się, jak ją wykorzystać. dżo - 2010-06-11, 22:17 maga, przyłapałaś mnie, zapomnialam o cukrze w żurawinie  , tylko taką miałam.gosia_w, a zjeść ot tak, samą? lubię taką kwaśną , gdzie się ją kupuje? w zielarskich sklepach?
gosia_w - 2010-06-11, 22:22 kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością u mnie na bazarku. Ta żurawina jest taka bardzo twarda, nie wiem, czy się nadaje do jedzenia na surowo. Kupiłam ją to robienia "herbatki". maga - 2010-06-13, 09:11 gosia_w, do wypieków nie dawałam. Moczyłam na noc i dodawałam Ziomkowi do porannej kaszki. Ona po namoczeniu nadal jest dość twarda, więc przecierałam przez sitko. Teraz już nic Ziomowi nie przecieram, więc pewnie dałabym w całości. Tylko nie wiem, gdzie kupić 
gemi - 2010-06-30, 20:47 ja zrobiłam z rodzynkami i sokiem cytrynowym zamiast żurawiny, bo do najbliższego sklepu z takimi wynalazkami mam około godziny drogi. Są pycha - przed chwilą wciągnęłam 2. Pawełkowi bardzo smakowała masa przed pieczeniem. Jestem ciekawa, jak będą mu smakowały gotowe dżo - 2010-06-30, 20:57 gemi, cieszę się bardzo i gratuluję dwupaka , brakowal tu Ciebie, wątek nasze dzieciaczki czeka na newsy co u Pawełka .
gemi - 2010-07-01, 21:08 dżo, dziękuję
Przez moją naukę zaniedbałam trochę WD, szczególnie pisanie na forum. Choć przyznam, że podczytywałam. A batoniki smakowały tak bardzo, że został tylko 1. Włączę do kanonów zdrowych słodkości
dagajaga - 2010-07-29, 20:55 popełniłam dzisiaj i są przepyszne!!! dżo dzięki za pomysł, Tosia nie mogła się od nich odkleić 
Katioczka - 2010-08-03, 21:33 nie mam tahini ani wiórków koko, czym zastąpić? [ Dodano: 2010-08-06, 12:51 ] co zrobiłam nie tak, że nie wyszły? 
Kruszyły się niemiłosiernie, były gorzkie i takie ciemnobrązowe, może przypaliłam? Dziecko nie chciało jeść, mnie średnio smakowały, tylko pies bez szemrania okruchy z podłogi wciągał dżo - 2010-08-07, 21:54
Najprawdopodobniej. Jeśli się kruszyły to prawie na 100 % za długo siedziały w piekarniku. Piekarnik piekarnikowi nierówny, trzeba wyczuć ile czasu i w jakiej temp. można piec poszczególne ciasta. Katioczka, nie zzrażaj się, daj im jeszcze jedną szansę bo są pysszne.
Katioczka - 2010-08-08, 01:57 mąż wciągnął przypaleńce z jogurtem
jaką konsystencję powinny mieć? Jak takie gotowe batony muesli ze sklepu? priya - 2010-08-08, 07:13 Ja się też przymierzam do ich zrobienia. Trochę mnie Katioczka przestarszyła , ale spróbuję.
gemi - 2010-08-23, 21:42
agaB - 2010-08-31, 19:29 dżo, a czym można zastąpić orzechy? dżo - 2010-09-03, 21:29 agaB, możesz je pominąć, albo dać np. migdały .
mimish - 2011-02-28, 15:47 Wlasnie wstawilam do piekarnika, wyglada pysznie:) Zamiast orzechow dodalam mielone migdaly, troche maku i suszone sliwki. Calosc niestety nie za dobrze sie lepila wiec dodalam kilka lyzek mleka ryzowego. Zobaczymy jak wyjdzie. dżo - 2011-02-28, 15:54 mimish, napisz jak wyjdą , mi ostatnio coś nie wyszły, nie wiem dlaczego bo za pierwszym razem było ok. gosia_w - 2011-02-28, 16:00 A, to tu ten wiesiołek. Stałam dzisiaj w sklepie trzymając wiesiołka i starałam się przypomnieć sobie, do czego mi potrzebny. W końcu nie kupiłam, bo sobie nie przypomniałam. Nadrobię przy kolejnych zakupach. edysqa - 2011-02-28, 19:18 Chyba dzisiaj spróbuje bo miałam ochotę coś upiec, tylko brakuje mi kilku składników wiec batoniki bedą w okrojonej wersji. Pochwale się co mk wyszło
mimish - 2011-02-28, 20:06 Batoniki wyszly przepyszne chociaz troche sie rozsypuja...moze przez to mleko ryzowe...pieklam tez troche krocej ok. 40min jak sie zarumienily. Wersja z makiem jak najbardziej na tak:) kamila - 2011-03-11, 22:14 Witajcie, ktoś już wcześniej zadał to pytanie, ale chyba nie padła odpowiedź... Czym można zastąpić tahini? Nie mam możliwości zdobycia go teraz
Katioczka - 2011-03-11, 23:15 tahini to pasta sezamowa, może olej+zmielony sezam będzie ok? gosia_w - 2011-03-12, 07:21 kamila, ja przestałam kupować tahini jakiś czas temu - lekko prażę sezam i długo miksuję. Dzięki temu mam zawsze świeże. kamila - 2011-03-12, 13:34 Super, dzięki dziewczyny za pomoc! |
