dynia - 2010-06-14, 15:18 Temat postu: Bakłażany pieczone z pomidorami i szparagami Szybkie i pyszne danie 
składniki: -2 bakłażany -pęczek szparagów zielonych -4 ząbki czosnku -2 garstki nasion słonecznika -4-5 pomidorów -oliwa do smażenia -sól,pieprz Bakłażany myjemy ,kroimy w centymetrowe krązki ,solimy i zostawiamy na ok pół h.Wycieramy je recznikiem pap.z rosy ,którą się okryły.Przygotowujemy oliwę niedziewiczą do smażenia.Pomidory kroimy w grube plastry.Na oliwie podsmażamy pokrojony czosnek ,potem pomidory ściągamy z patelni wszystko i obsmażamy bakłażany z obu stron na złoto(uwaga piją skubane sporo tłuszczu ).Przekładamy wszystko do nacz .żaroodpornego.Dodajemy pokrojone na kawałki szparagi ,solimy ,pierzymy,możemy dodac jeszcze czosnku surowego,posypujemy słonecznikiem,zamykamy szczelnie naczynie i pieczemy przez ok 30 min w 180 stopniach. Smacznego ! 
kasienka - 2010-06-14, 16:30 nie sądziłam, że to kiedykolwiek powiem, ale chyba Cię dodam do ignorowanych ![]:->](images/smiles/icon_twisted.gif "]:->"){kind=icon}
[siedzi się się ślini] dynia - 2010-06-14, 16:45 Wpadnij lepiej na wyżerkę 
kasienka - 2010-06-14, 16:50 dynia, nawet nie wiesz jak bym chciała...nie tylko ze względu na wyżerkę  Szkoda, że dojazd do Was taki drogi...  (na nasza kieszeń obecną)
katrinko - 2010-06-14, 20:51 Brzmi i wygląda niewyobrażalnie smacznie, gdyż wszystkie składniki zaliczają się do moich ulubionych Niestety nie udało mi się w tym roku dostać nigdzie w sklepach w mojej okolicy świeżych szparagów (nawet białych, bo zielonych i fioletowych nie ma NIGDY). I to skandal jest! Tym bardziej, że sezon ma się ku końcowi!
karmelowa_mumi - 2010-06-14, 22:32 dynia, ja czuję, że bym się mogła u Ciebie stołowAĆ za grube pieniądze, bo wszystkie Twe przepisy są strzałą w serce me 
Katioczka - 2010-06-15, 05:47 na zegarze 6:46 a ja mam mega ślinotok a z czym tego bakłażana podać? Może kuskus z natką pietruszki? mniam... |
