wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich Artykuły o weg*anizmie i ekologii - Zostań ekoistą:-) dorota_1988 - 2010-07-16, 20:57 Temat postu: Zostań ekoistą:-) Ciekawy artykuł, chociaż pewnie dla większości forumowiczek i forumowiczów to nic nowego:-) Cytat: Anglicy mają takie powiedzenie: jesteś tym, co jesz. Zdecydowanie lepiej jeść rzeczy zdrowe, naturalne, bez konserwantów, barwników i w ogóle sztuczności. Nawet jeśli to znaczy droższe. Bo z jedzeniem jest jak z perfumami - nie chodzi o to, aby wylać na siebie dużo, tylko aby te kilka kropel rzeczywiście dobrze pachniało. Jeśli chcesz być zdrowy, kupuj zdrowe jedzenie. Zdrowe, czyli jakie? Jest taki film "Śpioch", w którym Woody Allen gra wybudzonego z hibernacji właściciela ekologicznej knajpki Happy Carrot. Po przebudzeniu prosi o kiełki pszenicy, organiczny miód i proteinowy batonik. Naukowcy z przyszłości nie rozumieją, dlaczego ten dziwak uważa takie jedzenie za zdrowe. Czyżby w jego czasach nie znano smażenia w głębokim tłuszczu? Ani steków, ciastek z kremem, krówek? Często dowiadujemy się, że jedzenie, które dotąd było zdrowe jak nie wiem co, jest właściwie złe i szkodliwe, fuj. Wszystko zależy od tego, ile konkretny producent wyda na badania i opinie "niezależnych" naukowców. Tak było kiedyś z masłem i margaryną, także z rafinowanym cukrem. W USA i Europie Zachodniej zapanowała moda na jedzenie mało przetworzone, pochodzące z małych rodzinnych upraw i hodowli, ekologicznie opakowane. Myślę, że ta moda jest fajna i że przyjmie się w Polsce. Przynajmniej powinna. Oto niektóre z jej założeń: hxxp://www.logo24.pl/Logo24/1,86375,5852807,Zostan_ekoista.html agus - 2010-07-17, 21:37 Ciekawy artykuł. A przy okazji wzmianki o Anglikach tak mi się nasunęło, że może i mają to powiedzenie, ale wyobrażenie o tym, co jest zdrowe, jest bardzo względne... Na przykład ulotka promująca akcję "pięć porcji warzyw i owoców dziennie" za porcję owoców uważa brzoskwinie w puszce zalane syropem cukrowym... A frytki to przecież ziemniaki pokrojone w paseczki... bronka - 2010-07-17, 21:44 agus napisał/a: frytki to przecież ziemniaki pokrojone w paseczki... no a nie? moony - 2010-07-18, 08:42 Nie wiem, na ile w tym prawdy, ale słyszałam, że z naszym wejściem do Unii, o ileś tam procent wzrosła liczba konserwantów dopuszczonych w żywności. Niekoniecznie zdrowych, ale dopuszczalnych. I teraz można hulać, bo nikt nam nie zabroni gemi - 2010-07-20, 17:11 agus napisał/a: A frytki to przecież ziemniaki pokrojone w paseczki... a chipsy paprykowe to już warzywna esencja zdrowia

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group