Izzi - 2010-08-04, 12:31 Temat postu: Ch³odnik - botwinka i mix warzyw Sk³adniki (na oko): botwina - m³ode li¶cie i korzenie buraka æwik³owego 
w du¿ej ilo¶ci (bo czym wiêcej tym ch³odnik lepszy!!) -ogórki -rzodkiewki -szczypior -m³oda cebula -koper jogurt naturalny przyprawy cytryna inne cuda oraz wianki wed³ug gustu 
Drobno pokrojona botwinê ugotowaæ w niewielkiej ilo¶ci wody. Dodaæ kilka kropel cytryny i odstawiæ. Drobno pokroiæ ogórki, rzodkiewki, szczypior, cebule, koper etc Do sch³odzonej, p³ywaj±cej w czerwonym wywarze botwiny dodaæ pokrojone ró¿no¶ci i wlaæ jogurt. Doprawiæ do smaku. Wstawiæ do lodówki. Po kilku godzinach wyj±æ i nape³niæ miski. Je¶æ, klepaæ siê po brzuchu i zachwycaæ g³o¶no
arahja - 2010-08-12, 14:56 zrobi³am. dla mnie bomba, a na opiniê rodziców jeszcze poczekam
|
