adgolek - 2010-08-10, 17:05 Temat postu: z surowego brokuła... Wróciliśmy właśnie z małżonką z marketu, gdzie kupiliśmy warzywa na surową sałatkę. Zaraz po przyjeździe pobiegłem do kuchni i przygotowałem przepyszne danie: - pokroiłem drobno część surowego brokuła (razem z posiekanymi zielonymi łodygami!) - 1/3 surowego selera pokrojonego w drobną kosteczkę - jedną cebulkę pokrojoną w kosteczkę - jeden duży pomidor pokrojony w kosteczkę - całą sałatę lodową Wszystko polałem oliwą z oliwek, przemieszałem. Tyle tego, że jeszcze na jutro mi spokojnie wystarczy, a i jeszcze została dobra cała połówka brokuła oraz selera. Jeślibym to wszystko zagotował, wówczas zjadłbym to na jedno posiedzenie. A tak, na surowo mniej się zje. Uwielbiam chrupać surowego brokuła. Chcieliśmy kupić jeszcze kalafiora, ale był ostatni i jakiś taki mały. Jutro kupię na naszym ryneczku i wkroję go również do tej sałatki. Mniam, mniam. 
|
