Pączuś - 2010-08-11, 20:18 Temat postu: Pasta z bobu i papryki Nic odkrywczego, ale za to smaczne 
Ugotowany i wyłuskany bób zmiksowany z czerwoną papryką (chodzi mi o warzywo, a nie o przyprawę, choć przyprawę też można dodać , dodać cebulę, czosnek, troszkę sosu sojowego i dużo szczypiorku.
w sumie przyprawy można dać jakie się chce
jeśli chodzi o proporcje to miałam około 30-40 dag bobu, półtorej dużej papryki, 2 średnie cebule plus parę ząbków czosnku. Pasta świetnie pasuje z razowym chlebkiem, ale dodałam też do placuszków zbożowych (mąka żytnia, zmielone płatki owsiane i zmielona kasza gryczana, odrobina drożdzy, plus uparowany kalafior, trochę wody, sosu sojowego i szczypiorku do smaku) jako polewę i też były pyszne
ps. mam nadzieję, ze nigdzie takiego przepisu nie ma, jakby co to nie ściągałam, tylko sama stworzyłam
karmelowa_mumi - 2010-08-11, 20:22 brzmi świetnie! zrobię na pewno ps. z łuskami się nie da zmiksować? Pączuś - 2010-08-11, 20:26 da jak najbardziej, tak sobie wymyśliłam, ze ma być wyłuskany, choć to trochę nudna czynność
kiedyś robiłam sos z bobu i wtedy miksowałam taki niełuskany. Kilmaster - 2010-12-28, 11:36 idę robić dalsze doniesienia po zdarzeniu nastąpią zapewne -- trwało to długo, ponieważ mikser trzeba było kupić, mniejsza z tym coś mi nie wyszło z ta pastą - strasznie luźna wyszła dowaliłem płatki kukurydziane i zostawiłem na noc teraz to petarda
btw: jakieś sugestie codo przypraw? Pączuś - 2011-01-02, 14:00 I jak smakowało?? 
Kilmaster - 2011-01-02, 21:31 oj, przecież mówię, że petarda
bardzo dobrze |
