wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Ogólne rozmowy - Na czym są smażone pączki w sklepie??

carrie - 2010-10-13, 16:51
Temat postu: Na czym są smażone pączki w sklepie??
Witam serdecznie. Jestem tutaj nowa :) być może jest już gdzieś taki temat - z góry przepraszam. Jestem bardzo ciekawa na czym piekarnie smażą pączki, bardzo je lubię ale dowiedziałam się ostatnio że są smażone na smalcu :evil: :evil: Jeśli ktoś wie, bardzo proszę o odpowiedź ;-)
Alispo - 2010-10-13, 17:59

Pączek pączkowi nierówny,musisz pytac w konkretnych przypadkach..
misia13 - 2010-10-14, 07:12

Zgadzam się z powyższym postem. W różnych piekarniach może się to przedstawiać inaczej, dlatego - pytać, pytać, pytać ;)
bronka - 2010-10-14, 09:07

można zażądać składu owych pączków- obowiązek jest posiadania składu 8-)
Najczęściej teraz stosuje się rafinowany olej palmowy- nie śmierdzi, można smażyć kilka(naście) razy - cud mniud ;-)

Lily - 2010-10-14, 09:15

bronka napisał/a:
Najczęściej teraz stosuje się rafinowany olej palmowy- nie śmierdzi, można smażyć kilka(naście) razy - cud mniud ;-)
Czegoś takiego? hxxp://www.amir-poland.com.pl/app/category/c/39/tluszcze,do,smazenia.html
Tyle że niektóre frytury to mieszanka tłuszczów roślinnych i zwierzęcych.

bronka - 2010-10-14, 09:20

Lily, normalnie się pofatygowałam i zadzwoniłam- tłuszcz palmowy ]:->
Lily - 2010-10-14, 09:21

bronka napisał/a:
Lily, normalnie się pofatygowałam i zadzwoniłam- tłuszcz palmowy ]:->
No w tym to tak, ale są też inne chyba ;)
bronka - 2010-10-14, 09:23

Może i są, ale chyba już raczej się smalec wycofuje. Wcale nie jest tańszy, a dymi, śmierdzi i ciemnieje ]:->
pomarańczka - 2010-10-14, 09:48

Zawsze można poprosić by przeczytali skład tej frytury ;-) Kiedyś mi taka miła pani przeczytała i nawet się nie zdziwiła :-P
neina - 2010-10-14, 10:08

carrie, najpewniej zapytac w konkretnym miejscu, i napomknac o alergii na smalec, wieksze prawdopodobienstwo, ze Cie nie oszukaja ;-)
Alispo - 2010-10-14, 17:44

bronka napisał/a:
Może i są, ale chyba już raczej się smalec wycofuje. Wcale nie jest tańszy, a dymi, śmierdzi i ciemnieje ]:->


Ale to takie tradycyjne ;-) Najbardziej bym sie obawiala takich"prawdziwych"pączków.Swoją drogą olej palmowy to tez zwykle przyjazny zwierzetom nie jest...

priya - 2010-10-14, 19:32

Alispo napisał/a:
olej palmowy to tez zwykle przyjazny zwierzętom nie jest...
Mogłabyś rozwinąć myśl? Dlaczego?
angienunia - 2010-10-14, 19:36

olej palmowy nie jest zbyt cf,poniewaz do jego produkcji wycina sie lasy deszczowe, w ktorych zyja zwierzeta. specjalnie pod uprawy tego "cudownego" oleju.

generalnie uwazam,ze wszystkie oleje to rafinowane produkty pozbawione blonnika,mineralow i innych cennych rzeczy, dlatego ich nie uzywam ;)

Lily - 2010-10-14, 19:38

angienunia napisał/a:
generalnie uwazam,ze wszystkie oleje to rafinowane produkty pozbawione blonnika,mineralow i innych cennych rzeczy, dlatego ich nie uzywam ;)
Nie wszyscy mają tyle samozaparcia i za słodycze starczą im winogrona ;)
angienunia - 2010-10-14, 19:40

e tam,uwazam,ze wszystko jest mozliwe. tez tak mowilam,ze nie bede miec sily,a tak naprawde mam jej duzo :P
jak czlowiek chce to nie ma dla niego rzeczy niemozliwych.

Alispo - 2010-10-14, 20:37

angienunia napisał/a:
olej palmowy nie jest zbyt cf,poniewaz do jego produkcji wycina sie lasy deszczowe, w ktorych zyja zwierzeta. specjalnie pod uprawy tego "cudownego" oleju.


Tu troche o tym,chociaz stare nieco,Nestle juz to nie dotyczy,ale problem jest.
hxxp://www.greenpeace.org/poland/press-centre/dokumenty-i-raporty/nestle]hxxp://www.greenpeace.org/poland/press-centre/dokumenty-i-raporty/nestle

carrie - 2010-10-14, 21:14

bardzo dziękuję za tyle odpowiedzi kochani :*:*:* Szczególnie podoba mi się pomysł z tym uczuleniem na smalec ]:-> jeszcze raz bardzo dziękuję za zainteresowanie moim tematem ;-)
Marzena Nowak - 2010-10-27, 21:28

Moja siostra pracuje w piekarni PSS Społem. Tam smażą tylko na smalcu i do głowy im nie przyjdzie coś zmienić. :-|
koko - 2011-01-09, 12:12

W mojej ulubionej cukierni pączki smażone są na smalcu. Większość ciast zawiera też żelatynę. Ponieważ jestem stałą klientką, panie uczciwie mówią mi, które ciasto jest na smalcu/z żelatyną. Najczęściej zostaje mi do wyboru tylko makowiec i sernik ;-)
Uważajcie na wszystkie ciasta z kremem, a także - o zgrozo - na szarlotkę :!:
Za to moja mama kupując w innych miejscach niż ta cukiernia stosuje swój sposób - ponieważ mało która pani jest uczciwa, lub nie trafia do niej argument o wegetarianizmie, mama mówi, że "córka ma alergię na żelatynę, która wywołuje u niej bardzo silne duszności i trzeba jechać na pogotowie". Może to i jest kłamstwo, może i nawet dość głupie, ale za to panie wyśpiewują wszystko jak na spowiedzi ;-)

carrie - 2011-03-03, 17:52

w Mochowie smażą na oleju :D hehe specjalnie zainteresowałam sie tym przed dzisiejszym dniem :D pozdrawiam :)
excelencja - 2011-03-03, 20:51

koko napisał/a:
"córka ma alergię na żelatynę, która wywołuje u niej bardzo silne duszności i trzeba jechać na pogotowie".


ha ha ha :) ja to stosowałam też :)

kofi - 2011-03-03, 20:58

koko super masz mamę. :lol:

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group