Zobacz temat - duszona kapusta z ziemniakami

wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Dania gorące - duszona kapusta z ziemniakami

edysqa - 2010-10-18, 19:49

Jeszcze nie probowalam takiego połączenia w jednym garnku, ale na pewno spróbuje :-)

mono-no-aware - 2010-10-18, 21:11

My od jakiegoś czasu robimy b. podobne danie, tyle, że bez pomidora. Prosto i tanio

, a jak smakuje. Zamiast zwykłego czosnku u nas króluje ostatnio niedźwiedzi.

edysqa - 2010-10-18, 21:34

A skąd wziąć czosnek niedzwiedzi?

priya - 2010-10-19, 05:55

Bardzo przyjazny przepis :-D

Zrobię w tym tygodniu któregoś dnia na obiad.

pomarańczka - 2010-10-19, 10:17

Też znam tę potrawę pod nazwą ''duszaki '' Z przypraw dodaję też cząber( pod koniec duszenia),pieprz ziołowy i sok pomidorowy albo pomidory .A ziemniaki kroję w kostkę .No, ale to już każdy robi jak mu wygodnie.Robię ją czasem z czerwoną kapustą ;-)

mniam....

priya - 2010-10-19, 10:29

pomarańczka napisał/a:

'duszaki ''

Hmm.. Ciekawe. U nas hitem sezonu ogrodowego są "duszonki". Też kapucha z ziemniakami i dodatkami, ale duszona w żeliwnym garze na ognisku. Ojć, ślinka mi pociekła ;-)

Lily - 2010-10-19, 10:48

To jest coś takiego hxxp://smak.malin.pl/dania-glowne/pieczonki-z-ogniska/ - tyle że tradycyjnie jest z mięsem, kiełbasą itp. Jak dla mnie mogłyby być same ziemniaki

priya - 2010-10-22, 14:58

Lily napisał/a:

tradycyjnie jest z mięsem, kiełbasą itp.

Tak, tradycyjnie tak. My zwykle dodajemy coś wędzonego (ser lub tofu), wtedy jest naprawdę pyszne i myślę, że i w przepisie Aishy sprawdziłoby się. Tymczasem wczoraj zrobiłam dokładnie według receptury z tego wątku i bardzo nam smakowało :-D

Agnieszka - 2010-10-22, 21:25

Ciekawy.
Robiłam różne podobne na bazie tych składników. Mój ulubiony wariant w przyprawach dodatek: kuminu, czarnej gorczycy, ziela angielskiego, papryki ostrej. Czasem w połączeniu z innymi warzywami, co pod ręką w sezonie np.: marchew, kalafior.

edysqa - 2011-03-09, 22:59

A gdzie zniknął przepis na tą kapustę a jeszcze jej nie zrobiłam :-(

Capricorn - 2011-03-10, 08:50

edysqa napisał/a:

A gdzie zniknął przepis na tą kapustę a jeszcze jej nie zrobiłam :-(

autorka poprosiła o usunięcie konta wraz z wszystkimi postami.

Capricorn - 2011-03-10, 22:32

Aisha.

Katioczka - 2011-03-10, 23:25

jak dobrze, że kilka przepisów Aishy sobie spisałam