gosia_w - 2010-11-02, 21:27 Temat postu: zupa jarmużowa G: 0,8l wrzątku, łyżeczka kurkumy Sł: 2 spore marchewki, 1 duża pietruszka, pokrojone O: 1 pokrojona cebula (dałabym zamiast pół selera i pół pora, ale nie miałam), 1 łyżeczka mielonego imbiru, pieprz (4 obroty młynka  )
Sn: 5 cm kombu K: 1 łyżeczka suszonej bazylii Gotować, aż warzywa będą prawie miękkie. G: 1 łyżeczka tymianku Sł: 1 łyżka oliwy O: 10 średnich liści jarmużu bez twardych nerwów pokrojonych na duże kawałki (z mniejszych liści nie wycinałam, tylko z tych największych wycięłam), 5 małych ząbków czosnku Sn: 1/3 łyżeczki soli Zupa jest w tym momencie bardzo gęsta. Gotować 5-10 minut. Zblendować K: posypać na talerzu natką pietruszki Zupa bardzo mi smakowała. Jarmuż dałam pod koniec gotowania, żeby zostało w nim jak najwięcej wartościowych składników. Ponieważ zupa jest miksowana, można kroić wszystko na duże kawałki i w ten sposób zaoszczędzić trochę czasu 
Agnieszka - 2010-11-03, 18:39 Nie wykonałam nigdy takowej ale jak kupie jarmuż to z pewnością testy będą Lady_Bird - 2012-12-10, 14:39 Zaraz idę do ogrodu po jarmuż i będzie zupa na obiad!Mniammm TinaM - 2012-12-11, 23:10 buuuu, a ja nigdzie nie mogę dostać jarmużu 
go. - 2012-12-12, 11:33 u nas jarmuż zimozielony, wystaje spod śniegu 
Będziem gotować
|
