echobike - 2010-11-28, 15:43 Temat postu: Amarantus i proso Witam. Nie wiem czy to odpowiedni dział, w każdym razie zapytam tutaj. Czy kto¶ wie w jaki sposób można przygotować amarantus i proso? Jaki¶ czas temu zakupiłem co¶ takiego i nie wiem co z tym teraz zrobić.  W Internecie jak dot±d nie udało mi się znaleĽć żadnego sposobu przygotowania.
Dodam jeszcze, że zarówno proso jak i amarantus s± niezmielone. Jak to przygotować? Czy można np. zmielić w młynku jak siemię lniane i dodawać np. do jogurtu? Czy może lepiej gotować jak kaszę? Czekam na pomoc. Z góry dziękuję. Pozdrawiam. Agnieszka - 2010-11-28, 16:56 echobike: poszperaj w kulinariach masa tam przepisów z użyciem jaglanej (prosa) choćby pasztet z pestek dyni wg Ani D co do amarantusa zerknij np.: hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=675 i oczywi¶cie zawsze można zmielić na m±kę (z m±ki jaglanej nawet jest na forum przepis na zakwas do domowego chleba) echobike - 2010-11-28, 19:05 Dzięki wielkie. Co do prosa to mi nie chodzi o kaszę jaglan±, tylko o proso nieprzetworzone w żaden sposób. Po prostu normalne ziarenka. Przeczytałem cały temat o amarantusie, ale nikt nie napisał ile powinno się go gotować? Lepiej gotować czy zmielić (chodzi mi o zachowanie warto¶ci odżywczych)? lilias - 2010-11-28, 20:35 ja gotuję wg przepisu z opakowania (z pominięciem mleka 
agaB - 2011-06-08, 17:57 Amarantus jak zmielisz, to będziesz miał m±kę, któr± można dodać do np. nale¶ników, ale zmieszaj j± z jak±¶ inn± m±k± glutenow±. Ja amarantus dodaje do zup tak jedn± łyżkę jako dodatek. Oczywi¶cie pisze tu o ziarnach, a nie o popingu, który mozna dodawać do jogurtu. Proso można też zmielić albo ugotować i zrobić przeróżne dania, podobne jak się robi z jaglank±, tylko ja nie robiłabym na słodko. bronka - 2011-06-09, 11:18 echobike, naturalne proso ( nie w postaci kaszy jaglanej) jest jak dla mnie niejadalne  łuski staja w gardle. B±dĽ ostrożny
Amarantus ugotuj sobie do owsianki/ jaglanki/ płatków innych albo sam. Didier - 2011-06-09, 11:28 hej, co do prosa nie wypowiem się, ja mam na opakowaniu amarantusa przepis: amarantus mleko rodzynki zagotowac smacznego
krzysztof - 2011-06-21, 09:37 Temat postu: Re: Amarantus i proso WITAJ 
Proso możesz wykorzystać do kiełkowania. Zerknij na : KIEŁKOWANIE: PRZEGLˇD WSTĘPNY hxxp://www.surawka.republika.pl/K3.htm POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY
|
