|
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
|
Domowa piekarnia - marchewkowo-daktylowo-orzechowe CIASTO
daria - 2011-01-10, 21:32 Temat postu: marchewkowo-daktylowo-orzechowe CIASTO pyszne, bez cukru... dla tych co go nie jedzą w oryginale było ok. 125 gram cukru
dwa jajka ucieramy z cukrem ( ja cukru nie dałam więc nie ucierałam..)
125 gram masła
jajka miksujemy z masłem, dodajemy 2 łyżeczki proszku do pieczenia i jedną łyżeczkę sody
wsypujemy przesianej mąki 220 gram - ja daję pół na pół pszennej i razowej
miksujemy dalej..
daktyle - 150 gram daktyli można pokroić drobno albo posiekać jeszcze drobniej.. ja wolę jak najdrobniej... bo podczas pieczenia rozpuszczą się i nie będzie ich bardzo czuć pod zębami..
no więc miksujemy wszystko z daktylami
następnie dodajemy 250 gram startej na małych oczkach marchewki i dalej miksujemy
na koniec 100 gram zmielonych orzechów włoskich (w przepisie były włoskie, można dać laskowe.. )
jak już wszystko pięknie na gładką masę zmiksujemy to wrzucamy do formy takiej z dziurką i pieczemy w 180 stopniach około 50 minut...
zostawiamy jeszcze na 15 minut w piekarniku i potem zajadamy..
można polewę jakąś na wierzch.. ale takie też jest pyszne
smacznego!
sunflower_ren - 2011-01-10, 21:58
Wygląda zachęcająco Poczynię je chyba niedługo :]
daria - 2011-01-10, 23:04
następnym razem jak upiekę to wkleję fotę żeby wyglądało zachęcająco
kofi - 2011-01-11, 08:59
Fajne, fajne, chyba nawet mam formę z dziurką.
|
|