inezz - 2011-01-15, 15:16 Temat postu: maślana zupa grochowa Chciałam się podzielić przpisem mojej mamy, który uwielbiam. Mama robi tę zupę na głównie na wigilię (dlatego mi się o niej przypomniało), ale ja częsciej, bo jest pyszna i prosta jak drut. Potrzebujemy: groch cały niełuskany (ja sypię na oko) cebulę masło sól Groch zalewamy wodą dzień wcześniej, poczym zmieniamy wodę i gotujemy do miękkości. Na koniec trzeba posolić. Cebulę kroimy i smażymy na maśle, usmażoną dodajemy do zupy. i koniec 
masło musi być dość sporo (można oprócz cebuli dodać jeszcze osobno do zupy), bo to głównie dzięki niemu zupa jest taka dobra. |
