amanitka - 2011-01-18, 15:16 Temat postu: sos z orzeszkow ziemnych dzis zrobilam sos z orzeszkow. wszystkim smakowal, wiec sie dziele wynalazkiem. 100g orzeszkow ziemnych 3 korzenie pietruszki pol pora kilka lyzek oleju 0,75 l wody 3 lyzki maki sol pieprz orzeszki wrzucic do czesci wody i dobrze zmiksowac. dolac reszte wody, zagotowac i wrzucic obrana, pokrojona pietruszke. por udusic na oleju, wrzucic do gara. kiedy pietruszka bedzie miekka. zestawic z ognia i wszystko razem zmiksowac. zagotowac ponownie i zagescic maka rozrobiona z woda. posolic, popieprzyc. gotowe. jedlismy z ziemniaczkami przyrzadzonymi w piekarniku z oliwa, czosnkiem i rozmarynem. smacznego. 
|
