gosia_w - 2011-01-26, 20:47 Temat postu: Zupa bez marchewki To dla mnie nowość, bo zawsze gotuję z marchewką. A dzisiaj dla odmiany - bez. G-1l wrzątku, 1 łyżeczka kurkumy Sł - po 2 pokrojone w kostkę: bataty, pasternaki i pietruszki O - 1 pokrojony w kostkę seler, biała część pora, 1 łyżeczka mielonej kolendry, pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu Sn - kawałek wakame lub innego glonu K - garść posiekanej natki pietruszki (ja wykorzystuję łodygi, które mi zostają, bo zazwyczaj używam listków oraz takie mniej ładne listki), 1 łyżeczka suszonej bazylii G - 3 łodygi pokrojonego selera naciowego, 1 łyżeczka suszonego tymianku Sł - 1 łyżka oliwy O - 6 małych ząbków czosnku Sn - pół łyżeczki soli Po ugotowaniu zmiksować. seminko - 2011-01-26, 21:40 Fajne 
Takie chyba dość... wytrawne, tak..? 
gosia_w - 2011-01-26, 21:42 Zupa bardzo nam smakowała. Była zaskakująco słodka - pewno bataty i pasternak to sprawiły
|
