margot - 2008-01-23, 16:33 Temat postu: tofu wędzone Nie było zwykłego tofu i kupiłam wędzone dwie paczki Jak je zużyć? Wiem ,że mozna do bigosu i żurku,ale ja bym chciała jakoś inaczej Najlepiej na ciepło do obiadu martka - 2008-01-23, 16:47 uwielbiam wędzone tofu w makaronie z warzywami albo dodane do placków ziemniaczanych; a najchętniej to pochłaniam samo bez niczego 
dynia - 2008-01-23, 16:53
Ja tak samo, ubostwiam wędzone tofu po stokroć 
Dodatkowo takie tofu swietnie smakuje do wszelkiego rodzaju zapiekanek lub sałatek 
margot - 2008-01-23, 16:58 te placki bardzo mnie interesują ,jak mam je zrobić tzn tofu starte do środka czy już na usmażone? dynia - 2008-01-23, 17:05
Jak dodasz je takie starte do smazenia to ono wtedy sie tak fajnie rozpusci i będzie takie ciagnace
margot - 2008-01-23, 17:10 super ,zrobię te placki bajka - 2008-01-23, 18:30 Ja uwielbiam tofu wędzone w bigosie i w sałatce z czaerowną fasolą, kukurydzą i porem 
Ewa - 2008-01-23, 18:34
Właśnie się o tą sałatkę próbuję do Ciebie dobić na GG, bo od kilku dni czeka kostka wędzonego tofu w mej lodówce. Może chociaż na forum podasz przepis, jak na GG brakuje Ci czasu
margot - 2008-01-23, 18:45 o tak sałatka się przyda ,bo kostki mam dwie Bajka nie daj się prosić Kamm - 2008-01-23, 21:04 Tofu wędzone jest boskie ! 
Tak na szybko : TOFU wędzone duszone na petelni
Najpierw zeszklic na oleju cebulke , dodac sos sojowy , papryke slodką , zostawic na chwilkę az ladnie sie związe , dodac tofu wędzone pokrojone w plasterki i jeszcze chwilke dusic . Pyszota ! w wersji niezrdrowej podaje z musztardą
* ja daje sos sojowo - grzybowy ma fajny smak , ale pewnie moze byc tez sam sojowy
Salatka z tofu : ugotowany brokul , kostka wędzonego tofu , fasolka czerwona ,papryka czerwona, kukurydza majonez , sol pieprz . Brokula pokroic w malą kostke , tofu rowniez , dodac ugotowaną czerwoną fasolke ( lub dac gotową z puchy ) papryka rowniez pokrojona w mają kosteczke , kukurydza z puchy , wszystko lączymy z majonezem sojowy , sol pieprz Rowniez pyszota
quatrolibro - 2008-01-23, 21:54 A takie tofu jest naprawdę wędzone, czy tylko posikane ekstraktem dymu ? Chyba nie lubię, niby to smaczne ale jakos cięzko sie potem pozbyc tego wedzonego zapachu z palców i buzi, mycie nie pomaga. ań - 2008-01-23, 21:58 my różnie na smak dodajemy, ale najczęściej kroimy w paseczki, skrapiamy sosem sojowym, podsmażamy na patelni w miarę z każdej strony, potem ściągamy i smażymy cebulkę. Jak cebulka się już zrobi, wrzucamy tofu i ugotowana kaszę jęczmienną i doprawiamy tymiankiem. bajka - 2008-01-23, 23:11 Mega prosta sałatka  ...coś mi się zdaje, ze gdzieś kiedyś podawałam przepis....
Wersja wege i wegan( wege z wędzonym twarogiem i "normalnym" majonezem): -kostka wędzonego tofu( wegan) lub twarogu pokrojonego w kostkę -kukurydza( puszka lub słoik) -czerwona fasola -czerwona papryka pokrojona w kostkę -por, pokrojony w paseczki -majonez wegański lub wegetariański
Sól, pieprz, papryka w proszku. Wszystko razem wymieszać i smacznego
Gdy ktoś chce więcej objętościowo, można dodac ryż ugotowany
Kamm - 2008-01-24, 05:23 Znowu tak na szybko
Spaghetti z sosem pomidorowym posypane startym wędzonym tofu ( roztapia sie jak zolty ser ) Leczo z cukini , papryki zoltej , czerwonej , zielonej , cebulka , czosnek , por , tofu wędzone , w sosie pomidorowym . margot - 2008-01-24, 10:22 To ja chyba pójdę i dokupię tego tofu
Tyle pyszności
Od czego zacząć 
dynia - 2008-01-24, 14:12 Bajka zrobiłam tą sałatkę ale na tej mojej wsi cos dostac to graniczy z cudem dlatego zamiast twarogy czy tofu wędzonego dałam wędzonego oscypka i wyszła rewelacja.Od dzisiaj to jedna z moicj ulubionych sałatek,dzięki
bajka - 2008-01-26, 12:10 ja dodaję wędzony twaróg i ostatnio robie bez fasoli czerwonej. Powiem nieskromnie- jeszcze się nie znalazła osoba, której by nie smakowało, a przepis przekazywany jest z usyt do ust cały czas A wymysliłam go kiedyś w drodze do tesco, przed parapetówą
nitka - 2008-01-31, 15:40 Ja zrobiłam ostatnio tak: duża cebula, trchę pora, 3 rodzaje papryki (zielona, czerwona żółta) na patelnię doprawić solą, pieprzem, długo dusić z około 1/2 szklanki czerwonej soczewicy. dodać kostkę wegetraiańskiego bulionu, ząbek czochu, i na koniec pokrojone w kostkę tofu. jak się wszystko ładnie zwiąże wykładać na Tortilla Wraps (powinno wyjść ok. 6) ladnie zawinąć, ułożyć obok siebie w żaroodpornym naczyniu, oprószyć serem (może być starte tofu w wersji wganskiej, lub mozzarellą w wersji lakto) i do pieca na 170 stopni na ok. 35-40 minut. WOW  takie jest dobrutkie
margot - 2008-02-02, 22:50 Robiłam jakiś czas temu placki z tofu ,są przepyszne!!!!! neon.ka - 2012-07-09, 19:10
seminko - 2012-07-09, 19:27 Wędzone tofu same w sobie jest dobre- ja, podobnie, jak niektóre poprzedniczniki, zjadam je, zanim zdążę zrobić z niego cokolwiek skomplikowanego
edysqa - 2012-07-09, 21:28 Ja wedzone bardzo lubię, szczególnie ostatnio odkryte w rossmannie w pudełku kartonowym (2 kostki po 150 g), swietne jest samo, do piwa, na kanapki, kawałek dodany do hummusu daje fajny smak
Kat... - 2012-07-09, 21:53 Znalazłam kiedyś na jakimś opakowaniu przepis na fasolkę po staropolsku i i Zweganizowałam go . Wyszło mniej więcej tak:
ugotować fasolkę, na patelni zeszklić cebulę i pokrojone w drobną kosteczkę wędzone tofu, porządnie przesmażyć. Dodać fasolę razem z zalewą, rodzynki, trochę miodu (ja wrzuciłam cukier ale świetnie np syrop z agawy by się sprawdził) i majeranek. Na oddzielnej patelni zrobić zasmażkę i dodać. Wychodzi świetna potrawka w gęstym sosie, słodka a jednocześnie jakaś taka porządna. Kilka osób zapytało, czy przypadkiem nie dodawałam kiełbasy, wszystkim smakowało więc idealne danie na ugoszczenie mięsożercy czy początki. Pycha! gemi - 2012-07-10, 12:53 Tantra, taki scenariusz jest mi najbliższy
Potrzebuję mieć ze 2 kostki, by zdążyć zrobić coś bardziej wyrafinowanego 
sheana - 2012-09-22, 21:08 Będę jutro testować z wędzonym tofu taki przepis: hxxp://blogweganski.pl/zapiekanka-ziemniaczana-z-kapusta/ Ogólnie w sumie mniej tam tofu, a bardziej temarycznie kapusta lub ziemniaki powinno być, ale co tam Pochwalę się co wyszło
Lily - 2012-09-22, 21:14 A ja dziś zrobiłam tak: 1/3 kostki tofu i pół wielkiego ząbka czosnku (czyli ok. 1/4 główki), starłam na tarce, podsmażyłam na oliwie, do tego trochę pokrojonego jarmużu i kilka zblanszowanych, dość drobno pokrojonych brokułów, spaghetti ugotowane, mieszamy, szamiemy Pycha.
seminko - 2012-09-23, 10:03 Lily, czy w C- nie można gdzieś dostać jarmuż? Bo jeszcze nie namierzyłam, a poluję
Lily - 2012-09-23, 14:13
|
