wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich Dania gorące - Marchew duszona z sezamem, słonecznikiem i siemieniem Ania D. - 2007-08-02, 16:07 Temat postu: Marchew duszona z sezamem, słonecznikiem i siemieniem Marchew duszona z sezamem, słonecznikiem i siemieniem 1 duża cebula 3 duże marchewki 2 duże pomidory 1 łyżka nasion sezamu 1 łyżka pestek słonecznika 1 łyżeczka siemienia lnianego 10 jagód jałowca słodka papryka szczypta gałki muszkatołowej szczypta cynamonu szczypta kurkumy sól olej Pomidory sparzyć, ściągnąć skórkę. Wymieszać sezam, słonecznik i siemię, zemleć w młynku do kawy lub blenderze. Cebulę pokroić w kosteczkę, marchew zetrzeć na dużych oczkach tarki. Zeszklić cebulę na rozgrzanym oleju, wrzucić marchew, trzymać mieszając na ogniu ok. 5 minut. Dodać jałowiec i pokrojone w kostkę pomidory. Dusić do miękkości. Doprawić solą, papryką, gałką, cynamonem i kurkumą. Dodać zmielone nasiona, wymieszać. Pasuje do makaronu, ziemniaków, ryżu i kasz. rosa - 2007-08-03, 12:25 Aniu dzięki, już się cieszę na to danie bo marchewka to moje ulubione warzywo vlada - 2007-08-03, 12:27 Robię też czasami coś podobnego, ale nigdy z jałowcem. Spróbuję wkrótce takiego zestawienia Marcela - 2007-08-03, 16:13 Dziś wypróbowałam! Aniu, baardzo mi smakowało! margot - 2007-08-03, 16:30 Jam wszystko zakupione ,jutro bedzie na wczesną kolacje ,bo obiad bedzie bimbany-zupę ugotowałam ,bo ide do pracy Ania D. - 2007-08-03, 17:11 Marcelo, cieszę się . Ja zrobiłam dla nas z podanych proporcji i było nam trochę mało, tak się zajadaliśmy. Staram się teraz dodawać do potraw nasiona, bo nie chce mi się jeść i gotować żadnych strączkowych (jak zwykle w lecie). margot - 2007-08-05, 13:43 Mniam,mniam To jest a przepyszne Malinetshka - 2007-08-13, 22:48 O, kolejny przepis Ani... już się cieszę.. brzmi pysznie. gosiabebe - 2007-08-15, 17:47 dziś jedliśmy-marchewka w ten sposób jest przepyszna muz - 2007-08-15, 18:00 no i u mnie dzis tez marchewka. mmm.. wypas, mowie wam zojka3 - 2007-08-17, 13:49 Aniu ja Cię za te przepisy po nogach będę całowała, w weekend robię marchewę dort - 2007-08-17, 14:03 my zajadaliśmy sie nią wczoraj , bylam zmuszona wprowadzic jedna modyfikacje ze wzgledu na alergie malego na sezam, zastapilam go wieksza iloscia siemienia i tez wyszlo pyszne Martuś - 2007-08-17, 16:32 Nigdy w życiu nie wpadłabym na to, żeby połączyć ze sobą marchew i pomidory, ale skoro wszyscy tak zachwalają, to też wkrótce wypróbuję. martka - 2007-08-17, 17:57 Martuś napisał/a: Nigdy w życiu nie wpadłabym na to, żeby połączyć ze sobą marchew i pomidory dlaczego? przecież to powszechnie znane połączenie. sos do, za przeproszeniem, ryby po grecku, to właśnie głównie marchew i pomidory (u nas jeszcze plus cebula i pietrucha). znany i lubiany - używamy bez ryby oczywiście Martuś - 2007-08-17, 18:37 No nie wiem dlaczego nie wpadłam na to W jakichś bardziej złożonych zestawieniach niby funkcjonuje u mnie, ale połączenie marchwi i pomidora jako dwóch głównych składników nigdy mi nie wpadło do głowy, nie wiem czemu, może głupia jestem martka - 2007-08-17, 19:57 a może w ciąży sie czasem ciężko kojarzy bodi - 2007-08-18, 00:59 Ania, super przepis, dziękuję Ania D. - 2007-08-25, 12:14 Cieszę się, że smakuje mossi - 2007-08-27, 22:24 a mozna bez tego jałowca zrobić albo czymś go zastapic? Ania D. - 2007-08-28, 07:04 Można zrobić bez jałowca, nie ma problemu. sylv - 2007-08-28, 08:44 ja tez wczoraj zrobilam,ale wyszlo troszke kwasne.. nie mialam galki muszkatolowej, moze to dlatego? ale dodalam curry i bylo pycha kasienka - 2007-08-28, 10:32 Myślicie, że można by nadziać tym naleśniki? [ Dodano: 2007-08-28, 15:52 ] dodałam do tego soczewicy czerwonej i wyszło pysznie YolaW - 2007-08-28, 18:39 Jałowiec rozumiem, że może byc taki zasuszony z torebki? Bo świeżego to nie dostanę chyba... Ania D. - 2007-08-28, 19:11 Jolu, tak, suszony z torebki. Kasieńko, to miałaś wielką bombę żelazową, na ciążę w sam raz YolaW - 2007-08-28, 20:42 No to teraz tylko wypróbować Aniu D. Malinetshka - 2007-08-29, 10:04 Jeny, ale mi narobiliście smaka przepisem Ani kasienka - 2007-08-31, 10:17 Nadal nie mam jałowca, ale zrobiłam dwa dni temu wersję bez i mniej słodkich przypraw, za to dałam curry, pyszne było z razowym makaronem YolaW - 2007-09-01, 19:20 Zrobiłam dziś na obiad z makaronem. Wyszło przepyszne!! Mniammmmmm magcha - 2008-09-20, 14:32 Aniu jesteś boska! Zrobiłam marchewę, jest wspaniała!!!!Trudo się oprzeć by jej nie wyjeść juz w trakcie przygotowywania! Nie przypuszczałam, że połączenie marchewki i pomidorów będzie takie dobre (no i przemyciłam pestki ) Ania D. - 2008-09-20, 16:18 Super, że smakuje . Ja już zapomniałam, że cos takiego robiłam . Muszę koniecznie do tego wrócić. Malinetshka - 2008-09-20, 17:29 A ja zapomniałam wcześniej napisać, że robiłam to danie już kilka razy i jest przepyyyyszne mizumo - 2008-09-20, 18:33 O tak Połączenie takiej marchwi z kaszą jęczmienną drobną to pyszny farsz do naleśników kofi - 2008-09-25, 09:42 Baaardzo to dobre, chociaż bez jałowca, bo nie miałam. Muszę częściej robić, bo Daniel wcinał, właściwie to aż za dużo vegAnka - 2008-09-29, 10:43 Brzmi bardzo apetycznie. Co mozna by bylo dodac do tego przepisu zamiast siemia ? bo Grzesiek ma delikatne jelita. Malinetshka - 2008-09-29, 11:37 A siemię podrażnia? Myślałam, że jest bardzo łagodne dla przewodu pokarmowego.. wręcz lecznicze. Myślę, że siemię można pominąć. Po prostu zmielić słonecznik i sezam, a może jeszcze pestki z dyni? vegAnka - 2008-09-29, 12:08 Malinetshka napisał/a: A siemię podrażnia? Myślałam, że jest bardzo łagodne dla przewodu pokarmowego.. wręcz lecznicze no nie wiem, mi po nim nic nie jest, ale G. zaraz musi do toalety Dobry pomysl zeby go po prostu ominac. Malinetshka napisał/a: a może jeszcze pestki z dyni? O kofi - 2008-09-29, 12:09 Ja dałam gomassio - miałam z siemienia i sezamu, załatwiło tez kwestię solenia. Słonecznika nie mieliłam. vegAnka - 2008-10-02, 08:53 Aniu pychota! nie dalam tylko jagód jałowca bo nie mialam, no i siemia. kamma - 2008-10-02, 10:05 Odkąd przeczytałam ten przepis, potrawa ta chodzi mi natrętnie po głowie... Kurcze, żebym chociaż miała gdzie zakupy zrobić A może niepotrzebnie przekreślam nasz wiejski sklepik? Może będą mieli sezam i siemię? Chyba dziś się zdecyduję, bo M jest poza domem, a on uczulony na pomidory. O właśnie, ktoś próbował robić bez pomidorów? olgasza - 2008-10-07, 07:26 I ja sie w koncu zebralam i zrobilam ( chociaz nie lubie trzec marchewki) ;-)Bardzo dobre wyszlo, pasuje mi szczypta cynamonu w calosci. Zrobilam bez jalowca i z jednym marnym pomidorkiem, bo wiecej nie bylo. A calosc zjedlismy z kasza jeczmienna. Polecam! kamma - 2008-10-07, 14:02 A właśnie, ja też zrobiłam olgasza, żałuj, że nie dałaś jałowca, daje niesamowity aromat! I w ogóle smak jest zaskakujący, jak się przemyśli wszystkie składniki. Bardzo, bardzo ciekawe danie Dzięki, Aniu! daria - 2008-10-07, 15:19 to ja chyba się zabiorę za ten przepis! tyle pozytywów a gdzie kupujecie jałowca? Malinetshka - 2008-10-07, 15:43 Ja również popieram, że jałowiec nadaje temu daniu coś niesamowitego W ogóle mogłabym dodać go dużo więcej, pachnie lasem.. mmm.. daria napisał/a: a gdzie kupujecie jałowca? Kurczę, nie wiem Mam jeszcze w słoiczku, nie wiem skąd jest. Choć już mi się kończy, więc też mnie czeka jego zakup. Może jeśli nie ma w zwykłym sklepie to warto poszukać w jakimś ze zdrową żywnością, albo przyprawami. zojka3 - 2008-10-07, 15:50 daria napisał/a: a gdzie kupujecie jałowca? ja kupiłam kiedyś w marc polu Agnieszka - 2008-10-07, 17:37 jałowiec jak większość przypraw kupuję w zdrowej żywności, najczęściej tej firmy: hxxp://www.darynatury.pl/darysklep/sklep.php?m=3&pg=21 zrobiłam marchewkę z sezamem, mnie smakowało bardzo , niestety moje dziecko jest anty i nawet nie namówiłam na spróbowanie (dotyczy to wielu warzyw, które kiedyś były ulubione) Malinetshka - 2008-10-18, 12:42 No więc kupiłam właśnie jałowiec w sklepie z ziołami Mam niedaleko pracy taki bardzo fajnie zaopatrzony mały sklepik. Jest tam spora gama ziół, przypraw i kosmetyków ziołowych. Tam też zaopatruję się w nasiona wiesiołka ań - 2008-11-03, 16:45 właśnie robię dzięki Aniu!! melba - 2009-02-18, 14:20 ja juz konsumowalam pare razy to danko to byla okazja zeby pierwszy raz zrobic cos z jagodami jalowca, naprawde bardzo udany przepis. Ania D. - 2009-02-19, 19:48 agaB - 2009-03-05, 19:03 Aniu, dzięki za przepis. Zrobiłam z kaszą orkiszową i zajadał się ze smakiem, aż mój Cypek śmiał się ze mnie. On oczywiście też zjadł z chęcią. I nawet mojej teściowej smakowa, co jest nie lada wyczynem angienunia - 2009-03-08, 19:39 Aniu, wyszlo przepyszne!! Dalam dodatkowo pietruszke i nie dalam cynamonu i dalam samego slonecznika. Na szczescie dzis na bazarze kupilam jalowiec, bo... ladnie wygladal . Zjadlam ze smakiem z makaronem razowym zytnim i kawalkami tempeh Polecam!! Ania D. - 2009-03-08, 19:56 Cieszę się, że smakowało agaB - 2009-05-06, 20:00 Ostatnio dodałam z dynią i było super. inezz - 2011-09-25, 10:37 ten sos to absulutne mistrzostwo świata Katioczka - 2011-09-25, 10:54 zapisuję w ulubionych

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group