bio_muszka - 2011-08-23, 10:00 Temat postu: sos figowy - niebo w gębie Miesiąc temu byłam na Węgrzech. Poszłam na obiad do przytulnej knajpki i zamówiłam danie do którego dostałam...sos figowy. Niby się nie komponuje w żaden sposób, a jednak, miód w gębie Niestety szef kuchni nie chciał mi zdradzić przepisu, ale znalazłam podobny tutaj, zrobiłam i faktycznie smakował pycha  oczywiście na wywarze z warzywek zrobione, a nie z wywarze z kurczaka ;]
hxxp://ekotarg.pl/artykul/przepis_na_sos_figowy,4,43]hxxp://ekotarg.pl/artykul/przepis_na_sos_figowy,4,43 Anja - 2011-08-23, 14:58 bio_muszka, a do czego był ten sos? gosia_w - 2011-08-23, 16:47 Dzięki za przepis, moja córcia będzie zachwycona  Kolejny pyszny sos do kotlecików warzywnych. Mam nadzieję, że alkohol z wina odparuje przez te pół godziny gotowania.
Pipii - 2011-08-23, 16:59 gosia_w w daniach gotowanych, mimo dodatku alkoholu dania są bezalkoholowe. Alkohol odparuje w momencie. Podobnie w ciastkach, czekoladkach (poddanych obróbce termicznej), więc bez obaw tylko smak wina pozostanie.
Również mam pytanie DO CZEGO TEN SOS? gosia_w - 2011-08-23, 17:46 dziękuję Pipii, wobec tego śmiało zrobię. Uważam, że do kotletów warzywnych będzie pasował. Pipii - 2011-08-23, 18:32 ja nie bardzo lubię łączyć warzywa (wytrawny smak) ze słodkim, ale poczekam na Twoją opinię. bio_muszka - 2011-08-24, 09:00 Cieszę się, że Wam się spodobało
Pippi - smaku wina się nie czuje praktycznie, bardziej rozgryzasz pesteczki małe fig, czujesz słodziutki miód i odrobinkę wywaru z warzyw
Macie jakieś ciekawe przepisy, których ja mogę nie znać ? Co powiecie o daktylowym sosie - totalnie wymyślam teraz 
Apulejusz - 2011-08-24, 18:49 wygląda bardzo apetycznie  Dzięki za wrzucenie przepisu bio_muszka! Chyba wiem, co będzie na obiad w niedzielę - rodzince opadnie szczena
edysqa - 2011-08-28, 01:07 bio_muszka, sos jest na pewno super
A ja mam pytanie OT, gdzie kupiłaś ten talerz "dzielony" nie znalazłam takich prostych w internecie a bardzo bym chciała taki, albo nawet na 3 dzielony
bio_muszka - 2011-08-29, 08:52 edysqa - talerz kupiłam w tesco
|
